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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

2月25日 湯島から一旦帰宅して金町~♪

何か高級食材があるとか…… (°□°;)

らーめんに入れたらどうなるかな~

冷やし葺味噌そば!




葺味噌と味噌ダレを合わしたスープ! (^O^)

アダルティーな味わいで、渋く仕上がっているね~♪

今回入れたのは、馬糞雲丹と毛蟹味噌! (°□°;)

葺味噌の渋味のスープに、途中から雲丹と蟹味噌を溶かして、超ミラクルな味わい! (^o^)/

凄すぎて表現出来ない! 超美味かった! \(^ー^)/

次は週末? また伺いま~す! (≧∇≦)




らーめん天神下 大喜 @湯島

2月25日 北千住から湯島~♪

また冷やしがアップされちゃった(笑)

大喜にて、2日目は冷やし中華!

山かけ冷やし中華!




前日の山かけ冷やしの冷やし中華バージョン! (^O^)

トッピングは全く同じだが、装いが変わると別物! (°□°;)

長芋感がらーめんより感じて、粘りで冷やし和え麺みたい! (^o^)/

からしが、このトッピングに無性に合うね~♪

そして、昨日に引き続きライス頼んじゃった! ^_^;

ライスにドーン!




山かけ若鶏の南蛮漬け丼!

白米に抜群の相性だね~♪

昨日のと甲乙つけがたし! 美味かった! \(^ー^)/

明日もあるの? また伺いま~す! (≧∇≦)




牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

2月25日 今日は、北千住~♪

今年も、わぽ会が始動です!(b^ー°)

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田なかが、新加入ですね! ヽ(^o^)丿

マタドールにて、日本のラーメンを変える若手っぽい会!

ワカメの限定!




煮干し醤油の若芽らぁ麺!




毎日恒例の三陸ワカメをトッピングした限定企画! (^O^)

スープは、牛骨スープと5種類の煮干しのダブルスープ! (^_^)v

複雑な旨味のスープと歯応えの良いワカメが無性にマッチング! (^o^)/

去年より、格段に旨くなってるね! (^^ゞ

ニポドール! 美味かった! \(^ー^)/

土日のワカメも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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