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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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自然派ラーメン 麻ほろ @新宿

4月30日 神保町から新宿~♪

こちらは先週に引き続き物産展です!(b^ー°)

小田急新宿店にて、北海道物産展!

小田急新宿店北海道物産展2015

イートインは自然派ラーメン処 麻ほろ!




小田急限定!

するめ醤油ラーメン!




鶏ガラや煮干し、昆布でとった自然ダシは軽い甘味があるジンワリ系スープ! (^_^)v

シンプルな構成で、昔懐かしい味わい~♪

トッピングのするめ天ぷらは、スープと合い旨味が強い! (^o^)/

超和風天中華! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドメニュー!

小樽産帆立と愛別産椎茸の炊き込みご飯!




帆立と椎茸の旨味ギッシリで、薄味なのがいいね~♪

この組み合わせならやらないとねドーン!!




帆立と椎茸の和風茶漬け!

シンプル同士の掛け合わせだから最高! ヽ(^o^)丿

お酒の〆に食べたいね~♪

来週は後半か~ また伺いま~す! (≧∇≦)




覆麺 智 @神保町

4月30日 今日は、神保町~♪

久々に来ました! (^_^;)

覆麺 智にて、メンバー限定気まぐれ!




伊勢エビ出汁冷やし塩まぜそば!




出てきたらスープタップリで、冷やしまぜそばと言うより冷やしラーメン(笑)

スープは伊勢エビが強烈な、軽いトロミがあるコラーゲンタップリ冷たい塩味! (^_^)v

途中レモンを絞りの味変は爽やかだな~♪

最後に入れるトリュフオイルと温かい追い伊勢エビ出汁は、香りと甘味アップで堪らな~い!(b^ー°)

超大絶賛! 美味かった! \(^ー^)/

冷やしラーメンも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺処 びぎ屋 @学芸大学

4月29日 麹町から学芸大学~♪

実は今年初です! (^_^;)

びぎ屋にて、久しぶりの期間限定!




スッキリ肉煮干しらーめん!




スープは煮干しと昆布のキレのあるスープ! (^O^)

煮干しのいいエグミが堪らなくアダルティーな味わい! (^_^)v

チャーシューは炙りバラ肉で超ボリューミー! (^o^)/

アッサリスープにチャシューのインパクトがいいね~♪

そして、いつものサイドメニュー!




釜揚しらすご飯!




連食でも当前のように頼んじゃう! (;´∀`)

最後はドーン!




釜揚しらすの煮干し茶漬け!

しらすと煮干しが合わない訳ないよね! (^o^)丿

安定感の限定! 美味かった! \(^ー^)/

浜松店オープン! おめでとうございます! m(_ _)m

冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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