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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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煮干しらーめん 玉五郎 東京新宿3丁目店 @新宿三丁目

6月28日 新宿を歩いて移動~♪

知り合いから、冷やし始まっていると教えて貰った店へ…… m(_ _)m

玉五郎 東京新宿3丁目店にて、6月より夏季限定!




冷やし煮干しらーめん!




少し甘めの醤油のカエシに、ライトな煮干し出汁! (^O^)

エグミなく、少し節の味もするな~♪

スープ自体は冷たくないが、出汁氷が徐々に溶けていい塩梅! (^_^)v

トッピングの煮干しがナイスだね!(b^ー°)

シンプルだけに安心の味! 美味かった! \(^ー^)/

辛い方も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 翔 @新宿

6月28日 今日は、新宿~♪

麺屋 翔のスタッフの渡邊さんが、限定を出すと言うので……

オープン20分前に到着のシャッターポール! (^_^;)

オープンして、冷やし限定を注文して、待っていると温かいラーメン優先! (-.-;)

しかも、2順目まで先を越されて、出てきたのはオープンから20分後! (-"-;)

ポールなのに…… そんなに限定作るの面倒くさいならやらなきゃいいのに…… (-_-#)

27日 28日 限定!

煮干しと貝の冷やしらーめん!




出汁は煮干しと貝で、貝強めの冷たい塩スープ! (^O^)

香味油の味わいも強く、少し邪魔かな~ (^_^;)

スープと麺のバランスが少し悪く、スープ少なめで冷やしまぜそばみたい(笑)

低温チャーシューは、冷やしに合ってるね~♪

まぁ最初だからね! 美味いっす! (^_^)v

次は、まともに提供して欲しいな~ また伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

6月27日 映画からの金町~♪

昨日、超激混みで入れなかったからね(笑)

やっぱりこれも冷やし提供なんだね!

山形辛味噌冷やしラーメン!




山形の名物ラーメン、辛味噌と冷やしの融合! (^。^;)

冷えた濃厚味噌に徐々に溶かす辛味噌が堪らな~い!(b^ー°)

トッピング青海苔がナイスアクセント! (^o^)/

ネギがタップリもいいね~♪

少ししょっぱいが美味かった! \(^ー^)/

こちらは、常連さんが頼んだニュータンタンメン!




あの有名な元祖ニュータンタンメン本舗のパク… インスパイア! (^_^;)

先週、店長や佐々木氏、常連さんで食べに行っていたね(爆)

ニンニクが効いていて、もう少しジャンキーなら完璧だね!(b^ー°)

明日、佐々木氏ラスト? 伺いま~すタブン! (≧∇≦)





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