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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

7月22日 麹町で連食~♪

2号店から1号店に移動して、昨日のリベンジです!(b^ー°)

昨日は限定5食、夜オープン1時間前に完売! (・.・;)

今日は限定10食に増やしたが、1時間前に完売! (゚∀゚)

そう! あの番組のラーメン! (°□°;)

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先週最終回を迎えた、ラーメン大好き小泉さんで、クリームあんみつが好きな大澤さんに作ったラーメンのリアル版! (^O^)

あの表情になりたくて…… (笑)

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ソラノイロ1号店にて、リアルラーメン大好き小泉さん限定!

クリームあんみつラーメン!




番組同様、素人でも作れるラーメンを意識して、豚出汁は弱めの懐かしい醤油ベース! (^_^)v

焦がし醤油を練り込んだアンコを溶かすとコクが増し、柚子果汁を加えた生クリームは、爽やかな味変! (^o^)/

麺も手打ち風の麺を発注~♪

昔風の味わいながら、新しいラーメン! (^_-)-☆

番組で観る以上! 美味かった! \(^ー^)/

わぽ会の限定の後半も伺いま~す! (≧∇≦)




ソラノイロ salt & mushroom @麹町

7月22日 秋葉原から麹町~♪

昨日のリベンジの前に1杯(笑)

ソラノイロ salt & mushroomにて、夏の限定!

冷やし中華!




シンプルな冷やし中華で、雰囲気は沖縄風かな~ (^O^)

ベースは胡麻ダレで、別瓶のシークワーサー酢が酸味と爽やかさを演出! (^_^)v

トッピングのソーキと夏野菜もナイスな味わい! (^o^)/

混ぜて食べてもいいし、トッピングだけでもいいね~♪

常夏冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

来週のインギーの冷やし楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




饗 くろ喜 @秋葉原

7月22日 今日は、秋葉原~♪

暑い日は、夏麺ですね!(b^ー°)

くろ喜の夏麺 2015 第4弾!




冷 自家製コンビーフとローストトマトの和えそば!




ビジュアルが超ドデカ器で迫力満点! (^O^)

モチモチ平打ち麺に、鰹出汁のジュレの味わいがガツンとくる! (^_^)v

コンビーフとローストトマト相性も抜群だね! (^o^)/

玉ねぎと紫玉ねぎをオイル、ニンニク、ハラペーニョを塩でマリネしたものもナイスアクセント~♪

多国籍的な冷し中華! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドメニュー!




チキンキーマ飯!




夏野菜がタップリのキーマカレーで、辛さはホドホド! (^_^)v

暑い日には堪らな~い!(b^ー°)

最後はドーン!




和風キーマ茶漬け!

鰹出汁ジュレとキーマカレーが絶妙に合うね! (^O^)

カレー味が薄めなのもナイス! (^o^)/

来週の夏麺も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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