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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺場 voyage @京急蒲田

5月17日 今日は、京急蒲田~♪

仕事が中止になり、急遽訪問です(笑)

わぽ会 2015 SUMMER スタンプラリー 後半!

わぽ会2015創作煮干し

厳選素材の創作煮干しラーメン!

2日間だけ、ながれぼしの限定をvoyageで提供です!(b^ー°)

麺場 voyage にて、わぽ会 2015 SUMMER スタンプラリー 後半!

厳選素材の創作煮干しラーメン!




焙煎牡蠣ニボひや茶!




ながれぼし、5周年の焙じ茶冷やしをベースにして、丼底に牡蠣煮干醤油の冷たいスープを引いた2層式スープ! (^_^)v

軽いお茶の苦味に、牡蠣煮干の旨味がいいね~♪

徐々に変わるスープは、最初と最後で別物スープ! (^o^)/

お茶の香りが堪らな~い! 美味かった! \(^ー^)/

そして、期間限定!




ワタリガニのビスク冷やし!




渡り蟹の冷たいスープに、生クリームと豆乳を合わせてクリーミーに…… (^_^)v

白トリュフオイルのアクセントもいいね~♪

トマトのシャーベットとの相性も良く、蟹の味わいを引き立てる! (^o^)/

香り良く、味わい深い! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




らーめん 雅樂 @あざみ野

8月16日 町田からあざみ野~♪

明日から休みなので、その前に訪問です!(b^ー°)

らーめん 雅樂にて、8月の限定らーめん!




冷やニボ稲庭中華そば!




去年好評だった限定のリバイバル! (^O^)

スープは伊吹いりこを使った冷たい煮干スープで、カエシは去年より甘味を抑え、濃いめの味付け! (^_^)v

トッピングh、シンプルだがバランスがいいね~♪

冷やしに稲庭の乾麺は鉄板だね!(b^ー°)

そして、追い飯にドーン!




冷やニボ茶漬け!

濃いめの味付けが茶漬けにピッタリ! (^_^)v

暑いので、サラサラいけました! (^O^)

涼しげなビジュアル! 美味かった! \(^ー^)/

9月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




町田汁場 しおらーめん 進化町田駅前店 @町田

8月16日 町田で連食~♪

1号店から2号店(笑)

進化 町田駅前店にて、夏季限定メニュー!




ロブスターと雪塩の冷やしつけ麺 ~豆乳仕立てビスク風~




つけ汁はロブスターを使って甲殻類の旨味と豆乳のマイルドさを加えたビスク風! (^_^)v

麺は、細麺で歯応え良い仕上がりで、つけ汁との相性抜群! (^o^)/

トッピングのパプリカが、合っていて、もっと欲しかった~♪

結構ボリューミー! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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