FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

07 | 2015/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

カテゴリ


麺の坊 砦 @神泉

8月24日 今日は、神泉~♪

早く来たかったけど、イベントラーメンの提供に伴い、やっと訪問です! (^。^;)

麺の坊 砦にて、夏麺!




~彩夏~『冷やし』らぁめん!




スープは、昆布や煮干し、花鰹、小柱、牡蠣等の海の幸満載で、白醤油のカエシで複雑な味わいの冷やし! (^O^)

旨味が強く、独特の癖があるが、これがヤミツキ~♪

トッピングには、紅芯大根や甘酢茗荷、タピオカ等の面白いラインナップ! (^_^)v

付け合わせの茗荷のワインビネガーもナイス味変! (^o^)/

堪らない味わい! 美味かった! \(^ー^)/

来年の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

8月23日 東銀座から北千住~♪

スタンプラリーも終盤です!(b^ー°)

わぽ会 2015 SUMMER スタンプラリー 後半!

わぽ会2015創作煮干し

厳選素材の創作煮干しラーメン!

牛骨らぁ麺 マタドール!




マタドールが屋台の焼きイカをらぁ麺にしたらスープはこうなる!




店主が夏祭に行くと必ず買う焼きイカをトリビュート! (^_^)v

スープは牛骨出汁とイカ煮干のブレンドで、濃いめの甘い醤油のカエシが印象的! (^o^)/

トッピングのイカは、まさにお祭りの焼きイカ、甘辛い味付けがいいね~♪

焼きイカらぁ麺! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




銀座 鴨そば 九代目 けいすけ @東銀座

8月23日 幡ヶ谷から東銀座~♪

大崎さんが記事を上げてくれくれなかったら、見落としで行けませんでした! (^。^;)

銀座 鴨そば 九代目 けいすけにて、一周年イベント!

11880550_614846415284389_1976097760093723262_n[1]

鴨フォアグラのまぜそばサマートリュフがけ!




鴨油と醤油の香り、隠し味の塩昆布が合わさり、複雑な味わい! (^_^)v

温玉を混ぜても、円やか味変~♪

トッピングにはドドーンとふんだんのサマートリュフ、ライトな香りが逆にいいね!(b^ー°)

トップにはドドドーンと鴨フォアグラ、とろける美味しさ! (^o^)/

そして並んでいる時から、魚沼産コシヒカリを頼む気満々(笑)

そして、フォアグラ(丼)ドーン!




この食べ方決めてました。

ご飯には、間違いなく合うよね~♪

超高級なまぜそば! 美味かった! \(^ー^)/

1周年おめでとうございます! m(_ _)m

次は、鴨の冷やし! また伺いま~す! (≧∇≦)





 | ホーム |