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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 篠はら @要町

10月28日 池袋から歩いて要町~♪

本日、要町にオープン!

SN3V0582.jpg

麺処 篠はら!

麺処 ほん田で修行して、本田さんの一番弟子!




本店やnijiでレベルの高い限定を提供していました。

メニューは、3種類だがオープン時には1種類!




その説明書!




醤油そば!




スープは、鶏、豚、牛、鯛等を使い、魚貝のスープをブレンドした超豪華出汁! (°□°;)

これに、超高級生醤油のお常陸のカエシで、超芳醇で重厚な味わい! (^o^)/

チャーシューもレアと豚バラで豪華だね~♪

心の味食品の麺も、いい香りで堪らな~い!(b^ー°)

そして、サイドメニュー!

肉飯(小)




珍しく肉系のご飯を頼んじゃった(笑)

内容に惹かれて…… (^。^;)

低温チャーシューの炙りにネギがかかり、タマネギソースのミニ丼! o(`▽´)o

肉の旨さとタマネギソースの甘さのコラボレーション!(b^ー°)

シンプルで鉄板だから間違いない! o(^-^)o

そして、最後はドーン!




肉醤油茶漬け!

スープ旨いから、不味い訳がないww

かっ込んじゃった! (`∇´ゞ

流石、本田さんの一番弟子! 美味かった! \(^ー^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

今後のメニュー提供予定!




限定スープが面白い! (^。^;)




新しくメニューが出たら、また伺いま~す! (≧∇≦)



麺屋 一燈 inお食事ちゅうぼう @池袋

10月28日 駒込から池袋~♪

今年も西武池袋お食事ちゅうぼうにて、期間限定出店!




煮干し中華そば 一燈での参加だと思ったら、麺屋 一燈なのね(笑)

麺屋 一燈!




芳香鶏醤油ラーメン!




9月にリニューアルした芳醇香味そば(醤油)のトッピング違い! (^O^)

生揚げ醤油と本溜まり醤油を使ったカエシは、香り良く甘さも感じる! (^o^)/

麺は、以前より太くなり加水率が上がったが判らない(笑)

トッピングは、イベント用でシンプルになっているね(笑)

唯一の麺屋一燈メニュー! 美味かった! \(^ー^)/

来年め出店なら、また伺いま~す! (≧∇≦)




GANCON NOODLE @駒込

10月28日 今日は、駒込~♪

仕事で行ったので、昼休みに初訪店(笑)

GANCON NOODLE!

エビ塩ラーメン!




鶏ベースのアッサリスープにエビ油と乾燥エビ! (^O^)

ガツンとくるエビではないが、優しく香るエビが堪らな~い!(b^ー°)

トッピングのシンプル構成もいいね~♪

細麺が、軽いエビ感にピッタリ! (^_^)v

塩分は高めだが、美味かった! \(^ー^)/

通常の醤油も食べたい! また伺いま~す! (≧∇≦)





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