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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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東京ラーメンショー2015 @駒沢大学

11月2日 中村橋から駒沢公園~♪

行ける時に一気に行きます(笑)

東京ラーメンショー2015

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第2幕 期間:10月29日(木)~11月3日(火)

日本ラーメン協会presentsブース 「新人王グランプリ」歴代優勝作品ラーメン!
第1回優勝:白橋陽輔(麺や ぶたゴング)




鯛の塩らぁめん!




鶏と真鯛のブレンドスープは、鶏強めで鯛香るバランス系! (^O^)

トッピングの鯛の上のクリームがアクセント! (^_^)v

全粒粉の麺が香り良く、ジンワリスープに合っている~♪

ジンワリくるね! 美味かった! (^o^)/

博多一風堂!




クラムチャウダーヌードル from NY!




豚骨ベースのクラムチャウダーで、アンチョビのカエシ、鶏油とオリーブオイルの香味油の洋風ラーメン! (^O^)

アサリ感は弱いが、風味がいいね~♪

途中で粉チーズを溶かして味変、ベーコンと一緒に飲むと堪らな~い!(b^ー°)

流石一風堂! 美味かった! (^o^)/

彩色ラーメン きんせい × らーめんstyle JUNK STORY!




なにわの黄金塩らーめん~肉祭りバージョン~ 大阪たこ焼きトッピング!




スープは、豚、鶏のダブルスープに魚介出汁をブレンドしたアッサリ塩スープ! (^_^)v

このスープに、トッピングのたこ焼きが、ナイスマッチング! o(`▽´)o

肉祭りと言うだけあって、豚しゃぶの量はハンぱない(笑)

まさに大阪ラーメン! 美味かった! (^o^)/

今年の東京ラーメンショーに来れるのは、本日最後です! (^_^;)

今年も美味しかった、また来年伺いま~す! (≧∇≦)



ラーメン愉悦処 似星 @中村橋

11月2日 新小岩から中村橋~♪

3日間限定の中日です!(b^ー°)

ラーメン愉悦処 似星にて、プレミアム限定!




カニボシ&おまかせ変わり飯!




スープは蟹出汁に丸鶏を投入したマイルドなバランス型スープ! (^O^)

カニ感が抜群で、鶏の旨さが名脇役!(b^ー°)

トッピングには、ズワイガニ、タラバガニ、そしてカニミソドーン! o(`▽´)o

カニミソは、混ぜると濃厚に味変! (^_^)v

私はイクラの苦手なので、ポール店主のおまかせで、焼き穴子ごはん! m(_ _)m

タレに漬けてないのでアッサリ、ネギとスダチが抜群! (^o^)/

穴子の旨さが全面に出ているね~♪

当然ドドーン!




蟹と穴子の茶漬け!

サラッと食べるには、高級過ぎる~ (^。^;)

こんな茶漬け、二度と食べられない! o(`▽´)o

超贅沢セット! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 一燈 @新小岩

11月2日 今日は、新小岩~♪

仕事が中止になり、急遽訪問です(笑)

麺屋 一燈にて、11月の月曜日限定!

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濃厚白湯らーめん!




スープは鶏と豚の濃厚白湯で、円やかな仕上がりでスッキリとした味わい! (^_^)v

モチモチの中太麺も白湯に合うね~♪

トッピングのチャーシューは、鶏とローストビーフの豪華版で柔らかいね!(b^ー°)

濃厚らーめんとは別物! 美味かった! \(^ー^)/

来月の月曜日限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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