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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

12月27日 今日は、秋葉原~♪

毎年恒例の年末限定が始まりました!(b^ー°)

饗 くろ喜にて、年末限定営業 鴨三昧 第一弾!

白醤油鴨そば&あんかけ青菜飯!




スープは、鴨ガラ、丸鴨、鴨もみじ等を使った鴨ブイヨン! (^O^)

白醤油の優しい味わいに、淡麗な鴨スープに色紙切りネギが堪らな~い!(b^ー°)

トッピングも生麩、焼き竹の子、鴨のチャーシュー、団子、青菜とサッパリとしてナイス! (^_^)v

全粒粉のパキ麺も風味がいいね~♪

あんかけ青菜飯は、和風出汁の餡掛けで、青菜と刻み柚子に抜群! (^o^)/

シンプルだけどハマるね~♪

そして、当然ドーン!




青菜鴨茶漬け!

和風の餡掛けと鴨スープが混じって超和風! (^_^)v

柚子のアクセントが際立つね! o(`▽´)o

洗練された鴨そば! 美味かった! \(^ー^)/

次の年末限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




信濃神麺 烈士洵名 @春日

12月26日 板橋本町から春日~♪

毎年恒例の年末限定てす!(b^ー°)

烈士洵名にて、2015年の瀬限定ラーメン!

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貝だし ~淡麗醤油ラーメン~




アサリとハマグリベースに鶏、利尻昆布、どんこを加えた淡麗スープ! (^O^)

貝の味わいが強く、エグミもあるガツンと貝! (^_^)v

トッピングの海老しんじょうはフワフワで、貝スープにピッタリ!(b^ー°)

柚子皮の千切りも、いい風味だね~♪

シンプルだが超貝! 美味かった! \(^ー^)/

今年は最後です(笑) また来年伺いま~す! (≧∇≦)




麺庵 小島流 @板橋本町

12月26日 夜は、板橋本町~♪

昼向かっている途中に、Twitterで昼臨休を発見して、夜に訪問です(笑)

麺庵 小島流にて、週刊プレイボーイ限定企画!

年越しラーメン!

白子ムースと白海老素揚げ(富山産)の海鮮彩和えそば!




2000円の高級ラーメンは、豪華海鮮和えつけそば! (^O^)

タラバガニ、ウニ、キャビア、白海老の素揚げがトッピングされていて、中央に鎮座している白子ムースをグチャグチャにマゼマゼして、
マイルドなクリーミー和えそば! o(`▽´)o

白子のムースが、意外に癖なく豆腐と間違えそう(笑)

つけ汁は、ショッパめの鶏清湯で、浸けて食べるより、和えそばに入れた方が味が纏まるね!(b^ー°)

超豪華和えそば! 美味かった! \(^ー^)/

通常の限定もやって いるので、また伺いま~す! (≧∇≦)





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