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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ソラノイロ salt & mushroom @麹町

1月1日 新宿から麹町~♪

新宿で一緒になったちゃんラーさんと一緒に移動です(笑)

ソラノイロ 2号店にて、正月限定!




肉山@吉祥寺×麺座 かたぶつ@愛知×ソラノイロのカレーつけ麺!




つけ汁は、スパイシーで辛味もあるカレースープ! (^O^)

つけ汁の中は、お正月らしく揚げ餅~♪

モチモチ麺をカレーに浸けると至福! (^o^)/

牛肉の旨味が、スープに溶け込んでいるね!(b^ー°)

〆は割飯にドーン!




プチカレーライス!

スープカリー風だが、カレーライスで成立しているね! (^O^)

スパイシーだからライスには堪らな~い!(b^ー°)

シンプルなカレーつけ麺だが完成度が高い! 美味かった! \(^ー^)/

今年もよろしくお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)




キッチン 男の大ごちそう @新宿

1月1日 元旦は、新宿~♪

正月と言えば凪グループ!(b^ー°)

男の大ごちそうにて、ラーメン凪10周年記念イベント 第1弾 元旦限定!

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大将生田のにぼし太郎!




出てきた量にビックリ! 洗面器のような丼に麺量270g! (°□°;)

スープは、濃厚煮干しだが、リンゴを使ったせいかフルーティな味わいでマイルド! o(`▽´)o

いつもの凪のスープとは別物で、濃厚さの種類が違うね~♪

麺は棣鄂の細麺で、柔らかめの仕上がり! (^_^)v

チャーシューも大量だが、焼き加減最高でウマウマ! (^o^)/

超お腹一杯! 美味かった! \(^ー^)/

明日も、また伺いま~す! (≧∇≦)




麺処 ほん田 東十条本店 @東十条

12月31日 麹町から東十条~♪

グループ店には、よく行くが本店には行かないねと言われるので、年内最終に訪問です(笑)

流石の人気店、大晦日限定ということで、一時80人程の行列で間に合うか心配でしたが、何とか間に合いました! (^_^)v

麺処 ほん田にて、2015年大晦日スペシャル!




鶏かさね!




青森シャモロックの白湯スープと那須御用鶏“極”の清湯スープのブレンドで、円やかだけどキレがある! (^O^)

カエシも醤油と塩のハーフ&ハーフで、醤油のカドがとれ、鶏の旨味が引き立つね!(b^ー°)

チャーシューは、青森シャモロックの低温調理と吊るし焼き、この吊るし焼きが旨味凝縮で香ばしく歯応えあり最高! ヽ(^o^)丿

重ね重ねな1杯! 美味かった! \(^ー^)/

来年はもっと伺いま~す! (≧∇≦)





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