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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

1月16日 東小金井から早稲田~♪

実は、金土の夜限定は初めてです! (^_^;)

ラーメン巌哲にて、本日の創作塩つけ麺!




鳥取県賀露産 馬面剥!




タンパクな馬面剥を使ったアッサリつけ麺! (^O^)

プリプリな太麺との相性も抜群!(b^ー°)

けど、私のメインは付け合わせの馬面剥の肝醤油(笑)

店からは、つけ汁の馬面剥を浸けてとの告知だが、麺を浸けて麺刺風、つけ汁に入れての醤油味への味変! o(`▽´)o

スープ割してから、残った肝醤油を全部ぶち込んで幸せ~♪

肝が馬面剥の醍醐味だね! 美味かった! \(^ー^)/

つけ麺も良かった! また伺いま~す! (≧∇≦)




創麺業 磯部水産 @東小金井

1月16日 今日は、東小金井~♪

気分的に、今回は外せないでしょう! (`∇´ゞ

磯部水産にて、くじら食堂間借り営業第36回!




鴨肉出汁そば 鴨スモーク入り!




スープは、鴨ガラ、鴨肉、鴨手羽元と、鴨尽くしな出汁で、白醤油の優しい味わいが鴨を引き立てる!(b^ー°)

鴨脂もいい塩梅で、スッキリしているね~♪

トッピングの鴨のコンフィや鴨スモークも堪らな~い味わい! o(`▽´)o

個人的に超好み! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドメニュー!




特製おでん!




今回は、牡蠣煮干しや烏賊煮干等を使った魚介ベースの出汁! (^_^)v

らーめんと対峙した味わいで、こちらもメチャウマッ! (^o^)/

巾着は、アタリの鴨肉だった! o(^-^)o

いつものように、ラーメンのスープと混ぜたらナイスだった(笑)

今年は初でした。本年もよろしくお願いします! また伺いま~す! (≧∇≦)




シーズンズ 2万年の地球旅行

1月15日 ラーメンからの映画~♪

ドキュメンタリーも、意外に面白いよね!(b^ー°)

シーズンズ 2万年の地球旅行!!!

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さあ、生命の旅へ――

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『オーシャンズ』のジャック・ペランとジャック・クルーゾが監督を務め、2万年前からの地球の変遷を捉えたネイチャードキュメンタリー。最新の撮影機材やテクノロジーを用い、学者らスペシャリストの意見を仰いで、動物の歴史をひもといていく。モウコノウマの格闘やヨーロッパオオカミの狩りなど生息数が少ない動物の生態や、鹿の出産といった貴重な場面を映し出す、鮮明で臨場感あふれる映像に魅了される。

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2万年前、地球では数多くの種類の生命が躍動していた。ロバとシマウマ以外で現存する唯一の野生馬モウコノウマや、激減したヨーロッパオオカミなどの生態に迫るとともに、鹿の出産や母鳥の子育てなど動物たちの繊細で豊かな姿を捉える。最新技術を駆使した、さまざまな手法で動物たちの暮らしを活写していく。

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最後の氷河期から現在。

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この地球(ほし)に生きるものの悠々の時間。

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すべての生命の壮大な歩みを描いた、全く新しいネイチャードキュメンタリー。

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さあ、時空を超えるタイムトリップへ――

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動物たちと旅をするネイチャードキュメンタリー。

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オーシャンズの製作陣だけあって映像がダイナミック! (^_^)v

2万年前からのストーリーだが、現代の映像で巧く撮影されているね!(b^ー°)

基本、季節の移り変わりでの進行だけに、四季の特徴が出ているね~♪

ちょいちょい人間が登場するのが気になっていたけれど、ラストの伏線なのね! (^_^;)

ちびっ子は、500円なのでお得! 大人も楽しめるので親子で…… 超超超オススメ!!! (≧∇≦)





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