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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 新宿総本店 @新宿

2月14日 三ノ輪から新宿~♪

バレンタインだから、チョコも行っとかないとね(笑)

麺屋武蔵 新宿総本店にて、LOTTE Ghanaコラボ バレンタイン企画!

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つけガーナ!




毎年恒例のチョコつけ麺も、今回はビジュアルが華やか! (^O^)

麺には、イチゴやプチトマト等に、チョコパウダータップリで和え麺風でもイケる! (^_^)v

イタリアンパセリの苦味や、バーグチャーシューの食感のいいアクセント!(b^ー°)

つけ汁は、牛コンソメに根菜スムージで、ガーナをブレンドしたコク深い味わい! (^o^)/

スープ割がお茶で、これがナイスな味わい~♪




チョコつけ麺なのに、違和感が全くない! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

2月14日 今日は、三ノ輪~♪

2周年記念だったが、2ヶ月過ぎたので、2周年の雰囲気は、全くないね(笑)

トイ・ボックスにて、2年2ヶ月限定!




特選素材の中華そば!




2周年限定で出したかったラーメンを2ヶ月遅れにて提供! (^_^;)

名前の通り、川俣シャモやおおいた冠地どり、淡海地鶏の丸鶏等を使用したスープは、芳醇な味わいで、どことなく懐かしい! (^o^)/

普通の中華そばの可能性を引き出しているね~♪

ナルトが入って無化調じゃないのがポイント! 美味かった! \(^ー^)/

2年2ヶ月記念おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




創麺業 磯部水産 @東小金井

2月13日 立川から東小金井~♪

少し、時間が早かったが1時間前に店に到着! (^_^;)

ポールかと思ったら2番目、その後も続々来店でシャッターで約30人! (°□°;)

雲丹スゲ~! (^。^;)

磯部水産にて、くじら食堂間借り営業第40回!




濃厚雲丹らーめん!




スープは、鶏白湯ベースにタップリの雲丹を合わせた雲丹白湯! o(`▽´)o

雲丹風味豊だが重たくなく、鶏白湯とのバランスが良くマイルド! (^o^)/

トッピングの岩海苔が、メチャクチャ合ってるね~♪

クリーミー雲丹! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドラーメン!




地鶏脂の油そば(天草大王ver.)ハーフ!




天草大王の鶏脂を使った油そば! (^O^)

鶏脂の旨味が強烈で、少し甘めの醤油のカエシが割下のようでベストマッチ! (^_^)v

トッピングなしでも旨いけど、多少のトッピングがいいアクセント~♪

鶏脂堪らな~いね! 美味かった! \(^ー^)/

そして、名物サイドメニュー!





特製おでん定食(笑)




ライス販売だったから、おでんとライス~♪

当然雲丹スープドーン!




ご飯との相性も最高! (^_^)v

今回は、サイドラーメンにもドドーン!




5種煮干とムール貝出汁の鶏脂そば!

出汁感がハンパなく、旨味が強ぇ~♪

今回は、もう1つドドドーン!




雲丹の鶏脂そば!

これが1番かな~♪

濃厚さや旨味、味わいのバランスがいい!(b^ー°)

雲丹らーめんに、鶏脂の油そばの替玉の組み合わせだね(笑)

店を出たら、行列が増えてたよ~ (°□°;)

来週の間借り営業も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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