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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

3月6日 中村橋から北千住~♪

閉店16時前にギリギリ間に合いました(笑)

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牛骨らぁ麺 マタドールにて、わぽ会 新わかめの春メニュー!




三陸ワカメの鯖味噌つけ麺!




つけ汁は、サバ缶を牛出汁で割った味噌味で、サバがゴロゴロ入ったサバ味噌風の味わい! o(`▽´)o

このつけ汁で、どんぶり飯がイケるね(笑)

麺には、和出汁が張ってあり、ワカメの塩分でそのままで十分イケるね!(b^ー°)

つけ汁に漬けたら濃厚な味わい~♪

そして、つけ汁ドーン!




三陸ワカメの鯖味噌らぁ麺!

鯖味噌味にしての、らぁ麺バージョンもいいね~♪

つけ汁少なめで、味噌を弱めにしたのが食べやすい! (^_^)v

定食みたいなつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン愉悦処 似星 @中村橋

3月6日 早稲田から中村橋~♪

周年だけあって、行列が30人ぐらいです(笑)

ラーメン愉悦処 似星にて、3周年限定プレミアム!




シャモロックとトラフグ ~媾曳ランデヴー~ &遊び飯付!




スープは、トラフグにシャモロック、ホタテ、羅臼昆布の淡麗スープ! (^O^)

トップのゆかりもアッサリスープに合うね~♪

トッピングの餡は、鶏とフグのキモの白トリュフオイル和えで、途中味変で堪らな~い!(b^ー°)

遊び飯は、初鰹のたたき丼で、脂が乗っていて最高! (^o^)/

少量にしてもらった、ニンニクもいいアクセント~♪

当然ドーン!




初カツオのシャモロックとトラフグ茶漬け!

色々な旨味が合わさり、複雑な味わいでナイス! (^_^)v

これ、オカワリしたいww

山の幸と海の幸の媾曳きラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

3周年おめでとうございます! m(_ _)m

次回限定も、また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン 巌哲 @早稲田

3月6日 今日は、早稲田~♪

先月は、仕事で行けなかったので、悔しさをバネにシャッターです(笑)

ラーメン巌哲にて、ラーメンWalker限定献立!




サイドメニューの限定献立!




濁り軍鶏&とりもつ別皿!




かしわの川中生産 近江しゃも使用の鶏白湯は、濃厚な旨味で超マイルドながらキレがある! o(`▽´)o

トッピングの百合根饅頭は、ホクホクで餡かけとおろし生姜がナイス! (^_^)v

モモ肉の山椒焼きとムネ肉の昆布〆の最高~♪

別皿のとりもつは、モツ苦手な私でも満足の新鮮さ! (^o^)/

近江しゃも丸ごと食べたって感じだね!(b^ー°)

近江しゃもの白湯はいいね! 美味かった! \(^ー^)/

来月のWalker限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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