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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん 盛運亭 @白金高輪

4月5日 今日は、白金高輪~♪

近くで仕事だったので、10年以上振りです! (^_^;)

らーめん 盛運亭!




昼のサービス品!




ラーメン・炒飯セット!




創業33年のノスラーは、懐かしい味わいに独特の香味油の香りが堪らな~い!(b^ー°)

このスープには、やっぱりもやしだよね~♪

名物の焼豚は、表面香ばしい中トロットロの焼煮豚! o(`▽´)o

炒飯は、水分多めのベチャウマッタイプ! (^o^)/

大人気セット! 美味かった! \(^ー^)/

近くに来たら、また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 一燈 @新小岩

4月4日 秋葉原から新小岩~♪

今月も始まりました!(b^ー°)

麺屋 一燈にて、4月の月曜日限定!

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浅利鮮魚らーめん!




最初の月曜日限定だった鮮魚らーめんに浅利出汁をブレンド! (^O^)

浅利の旨味が効いていて、香味油の白トリュフオイルが抜群サポート! o(`▽´)o

貝と白トリュフオイルの組み合わせは鉄板だね~♪

岩海苔とスープを一緒に飲むと感動! (^o^)/

鮮魚らーめんより格段にパワーアップ! 美味かった! \(^ー^)/

来月の月曜日限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





饗 くろ喜 @秋葉原

4月4日 今日は、秋葉原~♪

今回は、2日限定だからハードルが高いね!(b^ー°)

饗 くろ喜にて、4、5日限定!




豚つけそば!




つけ汁は、豚と昆布のスープで、塩と醤油の7:3ダレで背脂の甘味ありマイルド! (^_^)v

麺は、レジャンデールの強力粉を使ったモッチリ麺で小麦の味わいが強く、鰹出汁のジュレの鰹餡との相性抜群! (^o^)/

山本農園さんの「華小町」のローストトマトは、驚く美味しさで甘酸っぱく味が濃いね~♪

鰹餡がスープ割だが、麺を少し残してドーン!




冷やし豚そば!

ジュレと合わせたので、ほぼ冷やし(笑)

こちらの方が、小麦が映えるね!(b^ー°)

豚軟骨は、冷えてもウマウマ! o(`▽´)o

全てが堪らな~い! 美味かった! \(^ー^)/

6、7日限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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