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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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赤青 MURASAKI @武蔵小金井

4月9日 今日は、武蔵小金井~♪

武蔵小金井に先月オープン、業界では有名店主の店ですが、タイミングを逃し、やっと訪問です(笑)

赤青 MURASAKI!




鶏醤油らぁ麺!




ムラサキの店名の通り醤油を主体にらぁ麺! (^O^)

スープは、鶏清湯で旨味を十分に引き出し、生醤油のカエシが香り良く落ち着いた味わい! (^o^)/

最初は優しい味で、後半は何故かしょっぱく感じたな~ (^_^;)

今風だが懐かしい味! 美味かった! \(^ー^)/

赤青醤油らぁ麺も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




魂麺 @本八幡

4月8日 新小岩から本八幡~♪

今週で終了だから、行っとかないとね!(b^ー°)

魂麺にて、~4/10(日)までの限定ラーメン!




八王子風ラーメン!




スープは、鶏と豚出汁の清湯で、自家製ラードがポイント!(b^ー°)

八王子風なので、薬味は当然刻み玉ねぎ! (^_^)v

スープと玉ねぎの調和が絶妙だね! (^o^)/

トッピングもチャーシュー、メンマ、海苔だけというのがいいね~♪

シンプルなラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




つけ麺 一燈 @新小岩

4月8日 東十条から新小岩~♪

今回も1日のみ限定です!(b^ー°)

つけ麺 一燈にて、4月8日(金)限定!

ソース[1]

復刻版 新小岩ソースつけ麺 改!




一昨日、燈郎で提供した限定のバージョンアップ版! (^O^)

出てきた瞬間から生のりの香りがスゲ~! (°□°;)

つけ汁は、ソースと言うよりデミグラスソースの味わいで、野菜の旨味タップリで濃厚! (^_^)v

トッピングのレタスの千切りとプライドエシャロットがいい仕事をしていて、つけ汁と合わすと抜群! (^o^)/

トッピングにハンバーグが欲しかった(笑)

ハヤシつけ麺! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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