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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

4月12日 今日は、秋葉原~♪

火曜日スタートで、水曜日夜休業、木曜日臨時休業、金曜日紫のラインナップなので、チャンスが本日でした(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!




鯛塩そば&専用 鯛めし!




スープは、鯛100%の出汁に金目鯛オイル香るスープ! (^_^)v

麺は、通常の細麺より細い極細麺、歯応えいいのにのど越しもいい! o(`▽´)o

トッピングも、春キャベツ、白葱、茗荷、貝割れ、焼き筍、揚げわかめ真薯、鯛の酒塩等で超豪華~♪

鯛めしは、ごま醤油で和えた鯛刺身ドーンでメチャウマッ! (^o^)/

当然ドドーン!




鯛茶漬け!

実は、トッピングの鯛の酒塩を解して、ご飯とマゼマゼしてからのスープ投入! (`∇´ゞ

鯛めしパワーアップの鯛茶漬けボリュームアップ! ヽ(´∇`)ノ

ごま醤油がスープに溶けるのもナイス!(b^ー°)

毎年恒例だけどパワーアップ! 美味かった! \(^ー^)/

来週もハードル高いけど、また伺いま~す! (≧∇≦)




らーめん天神下 大喜 @湯島

4月11日 日吉から一気に湯島~♪

今日は、結構寒かったけど、冷やし限定です(笑)

らーめん天神下 大喜にて、今週の夜限定!

冷やしつけめん!




冷たいつけ汁は、鯖節の効いた若干の酸味と辛味、甘味のある和風スープ! (^O^)

麺はピロピロ麺で、トッピングの山芋を絡めると堪らな~い!(b^ー°)

麺の上の別笊トッピングの野菜も、和風仕立て~♪

ビジュアルが夏だね! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺場 ハマトラ 日吉店 @日吉

4月11日 今日は、日吉~♪

ちょっと気になっていた限定です!(b^ー°)

麺場 ハマトラにて、季節限定!




春の鯛そば!




優しい鯛出汁のスープは、ジンワリとした鯛の旨味に生姜が効いている! (^O^)

揚げネギと小口ネギのWネギがスープにアクセントを出しているね!(b^ー°)

鶏チャーシューは、2種類の部位でウマウマ! (^_^)v

スッキリした味わい! 美味かった! \(^ー^)/

夏の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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