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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ら~めん あけどや @市川

5月4日 新小岩から市川~♪

鴨つけから鴨つけ(笑)

ら~めん あけどやにて、鴨つけ麺2016 第1弾!




鴨白湯つけ麺!




前半と後半で変わるねつけ麺、前半は塩味の白湯スープ! (^O^)

見た目よりサッパリしていて、レモンを搾り更にスッキリ、黒マー油を入れると味変的にコッテリ感! (^o^)/

生のキャベツがいい塩梅だね~♪

つけ汁の中の鴨団子も堪らな~い!(b^ー°)

週替わりスープ割の煮干もいいね! 美味かった! \(^ー^)/

後半の清湯醤油も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




煮干し中華そば 一燈 @新小岩

5月4日 今日は、新小岩~♪

朝から嵐の中、近場に設定したら、すぐ晴れちゃった! (^_^;)

煮干し中華そば 一燈にて、阿部限定!

鴨限定[1]

鴨出汁淡麗細つけ麺 カモーン1号!




鴨出汁の清湯のつけ汁は、鴨脂で鴨感が強く爽やか! (^_^)v

トッピングには、春菊の天ぷらで、専用の鴨出汁の天つゆが付いてくる!(b^ー°)

3種類の鴨チャーシューも豪華で、800円でいいの? (°□°;)

麺は、信濃大地の強力粉のみで、細麺なからモチモチした食感! (^o^)/

がごめ昆布水とも合うね~♪

そして、昆布水バージョンはドーン!




冷やしカモーン!

昆布水多めだから、いい具合の冷やしスープになるね !(b^ー°)

そして、オキニのサイドメニュー!




俺のフォアグラ丼!




1週目と5週目のメニューだから、中々タイミングが合わないね!(b^ー°)

超大人気の商品だけあって、抜群の美味しさ! ヽ(´∇`)ノ

当然ドドーン!




親戚茶漬け!

ガチョウの肝と鴨のスープだからね!(b^ー°)

相性は、当然間違いない! o(`▽´)o

案外、このフォアグラは鴨だったりしてね(笑)

一燈のエースグレードアップ! 美味かった! \(^ー^)/

佐久間氏の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ラーメン愉悦処 似星 @中村橋

5月3日 大泉学園から中村橋~♪

金目鯛から鰹に行ってからの鮪(笑)

ラーメン愉悦処 似星にて、GWスペシャル限定vol.2!




マグロ三昧 ~贅沢絞り~ &遊び飯!




スープは、マグロと豚足出汁で、アッサリバージョンらしいが、濃度ありのコッテリ! o(`▽´)o

マグロの臭みを抑えて、豚足がいい仕事しているね~♪

トッピングもマグロ三昧で、薬味の春菊の刻みがベストマッチ! (^_^)v

遊び飯は、とろろマグロ丼で、これでもかと言うぐらいマグロブツタップリ! (^o^)/

とろろご飯とマグロ飯が両方楽しめる !(b^ー°)

当然ドーン!




とろろマグロ茶漬け!

このスープととろろも合っていて、スープが飲みやすくなるね!(b^ー°)

山葵も最高! (^o^)/

超マグロ尽くし! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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