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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン愉悦処 似星 @中村橋

5月15日 日吉から中村橋~♪

途中人身事故の影響で、3時間近くかかった(笑)

ラーメン愉悦処 似星にて、日曜日限定!




ニクボシ&遊び飯!




スープは、鶏と豚を使った超白湯で、濃厚な旨味に、ワケギ、セリ、スダチ、ユズの薫り薬味が爽やかで飲みやすい! o(`▽´)o

トッピングのまるみ豚ハラミの炭火焼きは、適当に作ったタレがメッチャウマッ! (^o^)/

平ちぢれ麺も濃厚なスープに力負けしてないね~♪

遊び飯は、メバチマグロのエンガワ煮で、アワビ茸との相性抜群! (^_^)v

そして、当然ドーン!




マグロエンガワ煮の白湯茶漬け!

マグロと白湯の相性はいいが、メッチャ濃い! (^。^;)

〆の茶漬けは、若者向き(笑) 旨いけどね! (゜∇゜)

超コッテリだけどスッキリ! 美味かった! \(^ー^)/

来週の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺場 ハマトラ 日吉店 @日吉

5月15日 あざみ野から日吉~♪

2016年夏麺、始まりました!(b^ー°)

麺場ハマトラにて、夏麺第1弾!




冷やし鯛そば こんにゃく麺ver.!




スープは、鯛のアラに蕎麦茶を加えた香ばしい風味の爽やかスープ! (^O^)

こんにゃく麺は、ヘルスィーな感じで、トコロテンみたい(笑)

この麺に柚子胡椒はピッタリだね!(b^ー°)

食欲なくても、スルッと食べれる! 美味かった! \(^ー^)/

第2弾楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





らーめん 雅樂 @あざみ野

5月15日 市が尾からあざみ野~♪

市が尾に来たら、此方にも来ないとね!(b^ー°)

らーめん 雅樂にて、5月の限定らーめん!




あご鶏塩そば!




4月の限定のあご煮干しが好評だったので、今月は鶏スープとブレンドした塩味! (^O^)

バランス系の味わいで、どちらも突出していないが、甘い鶏油が強烈! (^o^)/

沖縄ぬちまーすとインカの天日塩のブレンドのカエシは、優しい味わい~♪

アッサリながらドッシリ! 美味かった! \(^ー^)/

6月の限定は、あご冷やしで…… また伺いま~す! (≧∇≦)






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