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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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支那そば 讃岐ロック @瓦町

8月12日 片原町から歩いて瓦町~♪

香川ラーメン食べ歩き2軒目!(b^ー°)

讃岐ロック!




夏麺!




冷しすだちそば!




スープは、讃岐コーチンに伊吹島イリコを使用したライトなスープ! (^O^)

酢橘は、トッピングだけでなくスープにも入っていて、心地いい酸味が拡がる! o(`▽´)o

酢橘の下には、鶏チャーシューが隠れていて、ミヨウガだけの薬味もシンプル~♪

四国らしい冷し! 美味かった! \(^ー^)/

次は、デフォを食べます(笑) また伺いま~す! (≧∇≦)




らぁめん 欽山製麺所 @片原町

8月12日 今日は、一気に香川県高松市の片原町~♪

実家に用事があり、久々の香川で、今回はうどんではなく、ラーメン中心に訪問です!(b^ー°)

欽山製麺所!




淡麗清湯らぁめん!




中華そば!




鶏濁白湯のメインの店で、敢えての清湯(笑)

鶏ベースの淡麗スープは魚介のバランス良く、醤油の優しい香り! (^O^)

讃岐らしく、うどんを食べているようだが、シッカリ中華そばしている! o(`▽´)o

麺は、讃岐の夢を使い、やっぱりコシがあり歯応え最高~♪

うどん県が作るらぁめん! 美味かった! \(^ー^)/

次は、鶏濁白湯だな~ また伺いま~す! (≧∇≦)





真鯛らーめん 麺魚 @錦糸町

8月11日 麹町から錦糸町~♪

一緒に廻っていた知り合いが行くから、同行しました(笑)

真鯛らーめん 麺魚にて、夏季限定!

冷やし真鯛らーめん雑炊セット!




前に1日限定で提供した冷やしのレギュラー提供! (^O^)

基本ベースは変わらず鯛出汁冷やしだが、バランスが良くなり、追加された鯛出汁氷でキンキン! (^o^)/

サービスの生姜と柚子胡椒もサッパリするね~♪

雑炊セットは必須(笑)

進化する冷鯛らーめん! 美味かった! \(^ー^)/

当然ドーン!




冷鯛雑炊!

これだけドロ系だど、雑炊にピッタリ!(b^ー°)

前回より1ランクアップ! o(`▽´)o

来週の15日から29日までの2週間休みみたい! (;゚Д゚) サソワレテヨカッタ!

9月の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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