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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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鯛塩そば 灯花 @曙橋

9月6日 新小岩から曙橋~♪

実は、本日の限定を知らなくて、行って知り合いに聞いた(笑)

鯛塩そば 灯花にて、鮮魚限定麺シリーズ第4弾!

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北海道産花咲かに!




イメージは、蟹鍋の後の〆ラーメン! (゜∇゜)

蟹の旨味はタップリで、溶き卵が優しい味わい! (^_^)v

野菜からも旨味が出て、軽い白湯みたいだね~♪

トッピングの蟹しんじょうは華やかでウマウマ! (^o^)/

そして、いつものスタンプカードサービスの鯛めし!




蟹めしが良かった(笑)

当然ドーン!




鯛蟹雑炊!

鍋の後の雑炊! (゜∇゜)

鯛めしと蟹スープ抜群! ヽ(´∇`)ノ

庶民的な蟹ラーメン! 美味かった! \(^ー^)/

次は、本来食べようとした冷やし! また伺いま~す! (≧∇≦)





らあめん花月嵐 新小岩北口店 @新小岩

9月6日 今日も、新小岩~♪

少し気になってました(笑)

らあめん 花月嵐にて、期間限定 超有名ラーメン店コラボ!




せたが屋Essence!




スープは、せたが屋と同じ動物系と魚介のダブルスープで、せたが屋より動物系か強い、げんこつらあめん寄り! (^_^)v

トッピングはシンプルだが、炙りトロチャーシューは、超柔らか! o(`▽´)o

麺も特注でストレートモチモチ麺~♪

出来ればガツン汁が欲しかった! 美味いっす! (^o^)/

次のコラボも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




饗 くろ喜 @秋葉原

9月5日 八丁堀から秋葉原~♪

夏麺も終盤です!(b^ー°)

くろ喜の夏麺 2016 第9弾!




牛白湯つけそば!




つけ汁は、濃厚で旨味タップリの牛白湯! (^O^)

麺は全粒粉50%の香り高いめにトマト昆布水、脇にはクレソンソースと茄子とキノコのラタトゥイユと豪華! (^o^)/

そのまま食べてヨシ、ソースとラタトゥイユと混ぜてヨシ、つけ汁に浸けてヨシ! ヽ(´∇`)ノ

つけ汁の中の、牛すじ大根やハチノスもいいね~♪

麺に昆布水の時は、当然ドーン!




冷やしトマトの牛白湯そば!

ラタトゥイユのトマト味が際立ち、牛白湯の旨味が堪らな~い!(b^ー°)

全ての味がミックスされ、これがナイス! (^o^)/

色々な食べ方が楽しめる! 美味かった! \(^ー^)/

次の夏麺も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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