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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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みそ味専門 マタドール @北千住

9月9日 新小岩から北千住~♪

そろそろ行かないと終わっちゃう(笑)

みそ味専門 マタドールにて、期間数量限定らぁ麺!




冷やしパクチーつけ麺!




つけ汁は、鶏出汁に煮干のカエシで、ナンプラーを合わせた軽い甘めの冷たいエスニック! (^_^)v

麺は、細麺で鶏出汁とレモングラスのハーブティーを割った出汁に浸かっている! o(`▽´)o

この組み合わせにパクチーが絶妙で、サッパリイケる! (^o^)/

トッピングのレモングラスは、箸休めかな~?♪

スープ割は麺出汁だが、麺残し途中にドーン!




冷やしパクチーらぁ麺!

見た目、濃そうだが意外に濃くない! (゜∇゜)

スッキリひた味わいにパクチーやナンプラー、レモングラスの香りが堪らな~い!(b^ー°)

つけ麺より好きかも(笑)

癖なく仕上がっているね! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






煮干し中華そば 一燈 @新小岩

9月9日 今日も、新小岩~♪

相変わらず、何もない日に行くと、今日限定ないです。と言われる(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、通常メニュー!

煮干しラーメン!




煮干しベースに動物系をブレンドした微乳化仕様! (^_^)v

一般的に食べやすく、煮干しの変な癖もない! o(`▽´)o

マストの玉ねぎのみじん切りもいいね~♪

チャーシューも煮豚とバストラミの嬉しい2種類! (^o^)/

進化するデフォ! 美味かった! \(^ー^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






喜多方食堂 麺や 玄 十条店 @十条

9月8日 蔵前から十条~♪

川口行くも売り切れ、ここも前回早じまいのリベンジです(笑)

喜多方食堂 麺や 玄 十条店にて、夏期限定!




冷しらーめん!




喜多方らーめんの冷しバージョンで、和出汁を強く使ったアッサリらーめん! (^O^)

シンプルなトッピングに出汁氷がポイントで、最後までヒエヒエ! o(`▽´)o

喜多方の平打ち縮れ麺は、本当に冷しに合うね~♪

喜多方冷し最高! 美味かった! \(^ー^)/

サイドメニューも気になりました! また伺いま~す! (≧∇≦)






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