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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

10月21日 志茂から新小岩~♪

超人気限定の第5弾開始です!(b^ー°)

煮干し中華そば 一燈にて、阿部限定!

鴨白湯そば カモーン5号

鴨白湯そば カモーン5号!

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今回のカモーンは白湯、丸鴨と鴨ガラで貝と昆布の出汁で炊き上げた奥深い味わいのスープ! o(^o^)o

適度な濃度で、トッピングの春菊の苦味、笹がきのゴボウの食感、アスパラの風味にピッタリ!(b^ー°)

今まで別皿で提供されていた、3種類のカモンチャーシューは、ご飯にドーンと鴨丼! (^_^)/

レンコンの天ぷらも、嬉しいトッピング~♪

当然ドーン!

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鴨茶漬け!

鴨リゾットのような味わいで、これだけでもメニューにできそう! (^_-)-☆

今回も完成度高し! 美味かった! \(^_^)/

カモーン5号も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





noodle kitchen ミライゑ @志茂

10月21日 今日は、志茂~♪

王子神谷で仕事だったので、歩いて行きました(笑)

noodle kitchen ミライゑにて、名物!

牛煮込みまぜそば タルタルVer.!

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極上常陸牛の牛肉、牛スジをスパイシーに煮込んだ和えそば! (^o^)

牛の旨味タップリの麺の上に牛スジドーンと、更にタルタルソースドドーン! (^o^)v

意外に、牛スジ煮込みとタルタルソースの相性抜群! (^_^)/

タルタルは途中から混ぜるのがいいね! (^_-)-☆

付け合わせの、粉チーズやフライドガーリック等もナイス味変~♪

そして、ランチサービスの日替わりごはん!

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チャーシュー高菜ごはん!

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これが、サービスは凄い! Σ(゚Д゚)

当然ドーン!

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チャーシュー高菜牛スジ茶漬け!

まぜそばだけど、牛スープが結構あった! (^◇^)

牛のスープだがら間違いなし! ('ω')ノ

トータル的に、美味かった! \(^_^)/

限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)



鯛そば そると @下北沢

10月20日 下北沢で連食~♪

なるとちゃんの投稿で知り、早速の訪問です!(b^ー°)

鶏そば そるとが木曜日限定の二毛作店で鯛そば提供! (^o^)

鯛そば そるとにて、数量限定Aセット!

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鯛そばと鯛茶漬け!

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イタリアンのアクアパッツアと懐石の鯛にゅうめんの技法で作ったスープは、鯛に和出汁ブレンドなのに洋風の装い! (^_^)/

塩で素材の旨味を引き出すと言うコンセプト通り、いい塩加減で鯛の旨味を引き出している~♪

トッピングの枝豆も洋風っぽいね(笑)

鯛茶漬けは、鯛出汁の炊き込みご飯に、胡麻醤油の鯛刺身で豪華! (´▽`)

当然ドーン!

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鯛茶漬け!

ドライトマトが、茶漬けにいいアクセントを出すね! (^_-)-☆

鯛尽くしセット! 美味かった! \(^_^)/

鶏そば そるとにも、 また伺いま~す! (≧∇≦)




すごい煮干しラーメン凪 下北沢店 @下北沢

10月20日 麹町から下北沢~♪

早くも限定登場です(笑)

すごい煮干しラーメン凪 下北沢店にて、店舗限定メニュー!

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焼きあごといりこ!

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焼きあごといりこの淡麗スープは、濃いめの塩味で、揚げ玉がナイスアクセント! (^o^)v

トッピングのプチトマトとレモンの砂糖煮がポイントで、適度な酸味がプラスされ、スッキリとした味わい! (^_^)/

鶏チャーシューは、丁寧に仕上げられていて、塩にピッタリ!(b^ー°)

アッサリ煮干し! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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