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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

11月17日 四谷三丁目から秋葉原~♪

タイミングを外して、終了ギリギリです(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

20161117_190135.jpg

なめこ塩つけそば!

20161117_191239_convert_20161122223622.jpg

つけ汁は、芳醇な鶏ベースで中には、なめこ、親鶏、ふわふわ鶏団子タップリに、大振り大根! (^o^)v

この旨味凝縮スープに、レンゲの春菊餡投入で、大人の苦味のナイス味変! o(^o^)o

しなやかな麺が、塩味を引き立てるね~♪

トッピングのかき菜の油炒めや金時人参のお浸しも堪らな~い!(b^ー°)

なめこ醤油とは別物! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです!! また伺いま~す! (≧∇≦)






京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱 @四谷三丁目

11月17日 今日は、四谷三丁目~♪

本日オープン!

灯花の3号店で、京都の澤井醤油さんの再仕込醤油と京都の香り高き山椒を使用した……

京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱!

20161117_181122.jpg

そして、到着すると、まさかの看板メニューが売り切れ(泣)

中華そばが、大人気で途中チャーシュー切れのためらしいが、チャーシューなし提供ができるみたいなので注文(笑)

中華そば 挽肉バージョン!

20161117_175945.jpg

売り切れ、再開までの空白の30分だけ提供した、挽肉バージョン(笑)

スープは京都醤油を使用し、出汁は節がガツンと効いた、和風らーめん! o(^o^)o

挽肉の相性も良く、最後にスープを飲むときは、肉感満載! (^o^)/

トッピングの焼きお揚げが、何だかいいね~♪

そして、サイドメニューの焼飯!

20161117_175625.jpg

焼飯は、京都の黒焼飯で再現度高く、200円なのに1人前ぐらいのボリューム! ( ; ゜Д゜)

かなり好みの味わい! 美味かった! \(字^_^)/

3号店オープンおめでとうございます! m(_ _)m

担々麺も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)




つけ麺 一燈 @新小岩

11月16日 青山一丁目から新小岩~♪

また、本日も来ちゃいました(笑)

つけ麺 一燈にて、復活秋の限定今週ラスト!

台湾ラーメン20161001

店長の荒井氏が、20日で一燈退職するので、限定が今週終了(泣)

そして、毎日日替わりで、あらいめし(カレー)を提供! (´;ω;`)

台湾ラーメン!

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昨年暮れの限定が期間限定で、ジャンキーなメニューだが、スープは上品な清湯で、程よい辛さの台湾ミンチが最高! (^o^)/

混ぜる前と、混ぜた後は、別物の味わいで2度楽しめる~♪

そして、週替わりごはん(16日のみ)

20161116_180434.jpg

白ワインカレー・赤ワインカレー・継ぎ足しカレーのMIXカレー丼!

20161116_181751.jpg

カレーは、一昨日と昨日のカレーと週替わりの継ぎ足しカレーブレンド、今回はスパイシーで、一般のカレーっぽい! o(^o^)o

決して、在庫整理ではありませn(笑)

これが、最後の台湾! 美味かった! \(kiki絵文字^_^)/

明後日も、また伺いま~す! (≧∇≦)





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