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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

11月25日 今日は、新小岩~♪

遂に、6回目を迎えます!

煮干し中華そば 一燈にて、阿部限定!

鴨と帆立カモーン6号

鴨と帆立の塩そば カモーン6号!

20161125_112116_convert_20161130224643.jpg

スープは鴨ガラ、丸鴨に帆立をブレンドした淡麗でキリッとした塩味! (^o^)v

鴨チャーシューも、3種類と帆立の貝柱で付け合わせの山葵を漬け、レモンを搾ると堪らな~い!(b^ー°)

麺は、いつもより細めで、硬めの食感がいいね~♪

〆の茶漬けは、鴨やイクラ、帆立も乗っていて、量もある海鮮鴨丼だね! (^o^)/

当然ドーン!

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鴨と帆立茶漬け!

塩そば同様旨く、甲乙つけれない(笑)

相変わらず、800円と思えないコスパ! 美味かった! \(^_^)/

7号も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

11月24日 秋葉原から北千住~♪

遂に、イベントリーチです

新小麦麺STAMP Rally ~支那そばや創業者 佐野実氏の足跡を巡って~ 

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佐野実氏の情熱に動かされた、12店舗が新小麦、天然羅臼昆布、鮭節の共通食材を使った創作麺! (^o^)

牛骨らぁ麺 マタドール!

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羅臼と鮭節のひやあつ!

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スープは、看板の牛骨出汁に、羅臼昆布と鮭節をブレンド、牛の旨味とのバランスがいいね!(b^ー°)

春よ恋の麺を水で締めてから、温かいスープに投入でひやあつ、小麦の風味をが引き立つ! (^_^)/

別皿の、千寿ねぎ焼き、バラチャー牛、小松菜のお浸しは、いい箸休め~♪

他とは、麺の雰囲気が違う! 美味かった! \(^_^)/

こちらは、3店舗目の景品場所なので、箸いただきました! m(__)m

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2号店の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




饗 くろ喜 @秋葉原

11月24日 池袋から秋葉原~♪

本日も攻めます(笑)

饗 くろ喜にて、24、26日限定!

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甲州地どりのあぶらそば!

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ビジュアルはシンプルで、スープが多少ある甲州地どりの鶏油を使った油そば! (^o^)

少し濃いめの味付けだが、鶏油の旨味が強く力強い! o(^o^)o 

平打ち麺は、ほうとうを意識しているのか、食べ応えある! (^-^)/

店の案内は、味玉を潰して混ぜてだが、個人的には潰さない方が好き(笑)

甲州地どり! 美味かった! \(^_^)/

来週の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺屋武蔵 二天 @池袋

11月24日 鶴ヶ島から池袋~♪

12時を過ぎたので、残っているか心配でしたが、ありました!(b^ー°)

麺屋武蔵 二天にて、麺屋武蔵創業二十周年企画!

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金乃武蔵 第11弾 霜月!

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金乃薬膳ら~麺!

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今回のテーマは薬膳で、薬膳開発 五七コラボら~麺! (^o^)

スープは、鼈を丸ごと一匹使用し、冬虫夏草、鹿角霊芝、朝鮮人参、クコの実、蓮の実、ナツメ、丁子、竜眼、桂皮をブレンドした薬膳タップリで、薬膳っぽい味わい!(^o^;)

麺にも冬虫夏草の粉末を練り込み、茹で湯にも冬虫夏草のエキスを加えた超薬膳麺~♪

トッピングには、鼈揚げ団子に鼈エンペラの湯引きと、コラーゲン満載! (^o^)v

最後には、薬膳茶!

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雪の日だったから、心から温まった! (^_-)-☆

美味かったと言うより、身体に良さそう! \(^_^)/

来月ラストの金乃武蔵も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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