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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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青唐爽麺 ハルク @高田馬場

12月1日 今日は、高田馬場~♪

大好き青唐辛子の店がオープンしました!(b^ー°)

青唐爽麺 ハルク!

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ストレートに、ラーメンに青唐辛子です(笑)

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青唐そば(烈辛)&小ライス!

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ベースは鶏清湯で、このスープに生青唐辛子、四川青山椒、グリーンチリ等を合わせ、最後に青ラー油を、じゅわっとかける! (^o^)v

1番辛い烈辛だが、常識外の辛さでない、超辛党には物足りないレベル! (゜ロ゜)

辛さも、ジワジワとくるから、食べやすい~♪

終日サービスの小ライスは嬉しいね! (^o^)

当然ドーン!

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青唐茶漬け!

なんか、青いクッパみたい(笑)

シンプルにいいね~♪

爽やかな辛さ! 美味かった! \(^o^)/

鶏そばも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺場 voyage @京急蒲田

11月30日 梅屋敷から歩いての京急蒲田~♪

いつもの逆コース(笑)

麺場 voyageにて、ゼロの日は鶏白湯の日!

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あおさ海苔白湯!

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通常は鶏白湯にあおさトッピングだが、これは鶏白湯スープにあおさが溶けている! ( ; ゜Д゜)

トッピングのあおさとは雰囲気が違うね~♪

スープを一口飲むと、あおさが広がり、後味に鶏白湯が押し寄せる! (^o^)/

トッピングは、鶏チャーシュー2種類で、違う食感を楽しめる! (^o^)v

磯風味白湯! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






ラーメン 大木戸 @梅屋敷

11月30日 原宿から梅屋敷~♪

この組み合わせは大好きです!(b^ー°)

ラーメン大木戸にて、期間限定!

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真鯛と蛤の塩らーめん&穴子丼!

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スープは、真鯛と蛤でバランスの良い、風味豊な塩味! (^o^)

トッピングに真鯛そぼろが乗っていて、麺やスープと一緒に食べると堪らな~い!(b^ー°)

このスープに、ミョウガはメチャメチャ合うね~♪

穴子丼は、甘辛のタレで、身厚な穴子最高! (^_^)/

当然ドーン!

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真鯛と蛤の穴子茶漬け!

穴子の濃いめのタレが、スープでスッキリするね!(b^ー°)

サッパリとコッテリのセット! 美味かった! \(^o^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





AFURI 原宿店 @原宿

11月30日 今日は、原宿~♪

すぐ近くで仕事です(笑)

AFURI 原宿店にて、季節限定らーめん!

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季節野菜のヴィーガンらーめん!

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秋恒例の鎌倉野菜を使用したヴィーガンらーめん! (^o^)

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スープは、玉ねぎ、人参、セロリ、エシャロット、オリーブオイルで、レンコンを練り込んだ特注麺! (^o^)v

トッピングは、赤水菜、紅芯大根、ベビーキャロット、オレンジズッキーニの鎌倉野菜と、コクを出すドライトマト! (^_^)/

ジンワリした旨味が、しつこくなくていいね~♪

去年よりビジュアルが華やか! 美味かった!\(^_^)/

冬の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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