FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

11 | 2016/12 | 01
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

カテゴリ


らーめん 改 @蔵前

12月8日 荻窪から蔵前~♪

冷やし以来の訪問です(笑)

らーめん 改にて、Today's Special!

20161208_123953_convert_20161213085803.jpg

生姜香る鶏塩らーめん!

20161208_124534.jpg

優しい鶏塩スープに、ガツンと生姜が効いたジンジャーなスープ! (^o^)

このスープに縮れ中太麺がピッタリで、モチモチ食感が堪らな~い!(b^ー°)

針生姜タップリなのも、生姜感が強まりいいね~♪

トッピングの鶏団子は、軟骨入りでギュッと詰まった団子! (^_^)/

身体暖まるね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




とと麺 耕 @荻窪

12月8日 今日は、荻窪~♪

店内に入ると、声をかけられて、振り返ると某有名店にいた人が・・・・・・ ( ゜Д゜)

今は、こちらの店長みたいです!(b^ー°)

先月25日に荻窪にオープン!

20161208_105607_convert_20161213084500.jpg

とと麺 耕!

荻窪で魚料理を提供する魚耕のラーメン屋新事業展開店で、きら星プロデュース! (^o^)

20161208_105832_convert_20161213084712.jpg

とと麺!

20161208_110315.jpg

スッキリは、もみじや拳骨の動物系をボディにして、旬の鮮魚のアラを加えた鮮魚白湯、本日は鯛、鰤、鮃等のアラ! (^o^)v

若干の臭みはあるが、鮮魚の旨味が強く、動物系を入れる事で食べやすい! (^o^)/

トッピングのつみれは、荒々しい感じがいいね~♪

そして、サイドメニュー!

20161208_105944.jpg

焼き鯖寿司!

20161208_110224_convert_20161213085114.jpg

鯖寿司は、魚料理店が母体だけあり流石です! o(^o^)o

付け合せのガリがナイスで、ラーメンに入れても臭みがなくなるね~♪

ブレーク予感! 美味かった! \(^o^)/

つけめんも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






ら~麺 あけどや @市川

12月7日 秋葉原から市川~♪

毎月楽しみです!(b^ー°)

ら~麺 あけどやにて、12月限定!

20161207_175957_convert_20161213083352.jpg

海鮮あんかけwing2016!

20161207_180915_convert_20161213083611.jpg

魚介ベースのスープに、塩ダレのあんかけドーンで、棣鄂のウィング麺が絡む絡む! (^o^)v

海鮮は、ホタテ、海老、烏賊で、烏賊がメッチャ柔らかくとろけるよう! o(^o^)o

サッパリ塩味に特製ラー油がインパクトを出して、時より顔を出す針生姜がナイスアクセント! (^o^)/

最初は、トロミが強いが、後半はスッキリスープになるのがいいね~♪

身体が暖まる! 美味かった! \(^o^)/

新年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






饗 くろ喜 @秋葉原

12月7日 佐貫から秋葉原~♪

2県移動です(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

20161207_130958.jpg

牡蠣味噌つけそば&背あぶら飯!

20161207_132234_convert_20161213081951.jpg

つけ汁は、羅臼昆布と牡蠣で出汁を取った牡蠣味噌! (^o^)

つけ汁の中には、牡蠣と大根が入った鍋のような装い! (^o^)v

麺は加水率46%のモチモチ麺で、滑らかな舌触り~♪

トッピングにも、牡蠣のオイル漬けやさつま芋のレモン煮、白菜と干し海老の葱オイル等と、アラカルト料理のような豪華さ! (^o^)/

背あぶら飯には、当然ドーン!

20161207_133232.jpg

牡蠣味噌背あぶら茶漬け!

冬場の茶漬けにはピッタリ!(b^ー°)

背あぶら飯と一緒だと、会席料理みたい(笑) 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)











 | ホーム |