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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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えびすや @詫間

2月14日 詫間で連食~♪

長兵衞で、みとよ観光ガイドブックを頂き、ラーメンコーナーを見ていると、魅力的なラーメンが…… (°Д°)

えびすや0001

ここまで来たら、行くでしょう(笑)

えびすや!

えびすや0002

中華そば 小!

20170214_144648.jpg

長兵衞と同じく、うどん屋が提供する中華そば! (^o^)

基本ベースは、うどん出汁だがラードと野菜をブレンドした和風ラーメン! (^o^)v

うどんのスープなのにコッテリ感があり、どちらかと言うとラーメン寄り! o(^o^)o

うどんは、自家製麺だから、中華そばのために製麺所から取り寄せている麺は、コシがある細麺でメッチャウマッ! ヽ(´∀`)ノ

トッピングは、豚バラ、ゆで卵、蒲鉾、ちくわ等で、鍋焼うどんみたいでナイス! (^o^)/

うどん屋のラーメン! 美味かった! \(^_^)/

店主との会話も楽しかった! また伺いま~す! (≧∇≦)






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長兵衞 @詫間

2月14日 みのから詫間~♪

ネット上で、気になる店の記事を見つけて、香川に来ているからには、行かないと……(笑)

長兵衞!

20170214_140320.jpg

讃岐うどん屋で、お客の9割が注文する中華そば! (^o^)

中華そば 小&きつねずし!

20170214_140642_convert_20170215141211.jpg

スープは鶏ガラのみで、少し背脂の入った雑味のない淡麗スープ! (^o^)v

薄口醤油のカエシが優しく、ジンワリくる旨味がメッチャ好み~♪

トッピングの1/4カットの薄切りハムが田舎らしいね!(b^ー°)

名物のきつねずしは、いなり寿司で素朴な味わいでウマウマ! (^_^)/

かなり本格的な中華そば! 美味かった! \(^o^)/

店主のおばちゃんが優しいね! また伺いま~す! (≧∇≦)




讃岐ラーメン はまんど @みの

2月14日 坂出からみの~♪

平日の昼過ぎは、比較的空いています(笑)

讃岐ラーメン はまんどにて、限定ラーメン!

20170214_130817.jpg

つけめん(あっさり)

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つけ汁は、ざるそば風で味濃いめの醤油がキリッと効いた和風スープ! (^o^)

麺はモッチリ細麺で、濃いつけ汁に負けない存在感! (^o^)v

チャーシューは、レアタイプでタップリだね~♪

スープ割は和出汁で、最初から出てくるから、つけめん自体の味を調整出来る! (^_^)/

讃岐つけめん! 美味かった! \(^_^)/

他の限定も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)






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