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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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Japanese Soba Noodles 蔦 @巣鴨

3月3日 北千住から巣鴨~♪

仕事が早かったので、空いていると思い向かったが、結構並んでいた(笑)

Japanese Soba Noodles 蔦にて、16時から限定!

味噌つけSOBA!

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つけ汁は、鶏出汁ベースで松茸香るスープ! (^o^)

3種類の味噌ブレンドで、かなり味濃いめなので、最初からスープ割を頼んだ(笑)

麺は熱盛り使用にし、麺がくっつかないように魚介スープ入り、上抹茶マスタードを混ぜると和えSOBAとしても楽しめる! (^_^)/

トッピングのしめじが、和えSOBA仕様の時にいいね~♪

結局最後、2回目のスープ割! (^。^;)

上品だがパワフル! 美味かった! \(^_^)/

今月予定の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

3月3日 今日は、北千住~♪

今年も、わぽ会のわかめ限定始まりました! (^_^)v

牛骨らぁ麺 マタドールにて、わぽ会 三陸新わかめの春メニュー!

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期間限定(3/3)らぁ麺!

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新若芽創作 若筍そば!

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マタドールのわかめは、毎年恒例の3種類で、最初は三陸わかめと筍のらぁ麺! (^o^)

スープは得意の牛骨スープで、デフォと同じだが味わいは、サッパリに感じる!(b^ー°)

今年のわかめは味が濃く、前半なのに意外に身厚! (^_^)/

甘辛い筍もわかめに合うね~♪

鉄板わかめ! 美味かった! \(^_^)/

明日の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ら~めん ろく月 @浅草橋

3月2日 秋葉原から歩いて浅草橋~♪

先週と同じルートです(笑)

ら~めん ろく月にて、期間限定!

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真鯛 其の参!

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第3弾は、真鯛油のまぜそば! (^o^)

真鯛干しから取った油に、豚白湯スープを加えたタレで、鯛の芳醇な香りに豚のパワフルさ! (^o^)v

トッピングにも真鯛の昆布〆で、鮮魚の真鯛感もある! (^_^)/

小松菜や大葉も、何気にいい仕事しているね~♪

真鯛シリーズで、これが1番好き! 美味かった! \(^o^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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