プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

02 | 2017/03 | 04
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

カテゴリ


饗 くろ喜 @秋葉原

3月9日 新宿三丁目から秋葉原~♪

先週に引き続き、遅めの訪問です(笑)

饗 くろ喜にて、2017わかめそば第2弾!

20170309_191907.jpg

味噌わかめそば!

20170309_192406.jpg

スープは鶏白湯ベースの味噌味で、濃厚な味わいながらサッパリしていて、鶏の旨味が強いスープ! (^_^)v
トッピングは、三陸わかめに若ごぼう、豚バラのスパイス炒めで、山の味わいの中に潮香るわかめ! (^o^)/

豚バラのスパイス炒めから、スパイスがスープに移りカレー風の味変だね~♪

そして、限定飯!

20170309_191443.jpg

根三つ葉あさり飯!

20170309_192449.jpg

この具とご飯のバランスが、個人的には丁度いい~♪

大好き根三つ葉が堪らなく、あさりがいい旨味をプラス! o(^o^)o

当然ドーン!

20170309_193640.jpg

根三つ葉とあさり味噌茶漬け!

根三つ葉と味噌の相性もいいね~♪

あさりが入るからデフォみたい(笑)

懐かしさを感じるね! 美味かった! \(^_^)/

来週のわかめも楽しみです! また、伺いま~す! (≧∇≦)






スポンサーサイト

麺屋武蔵 Kitchen stage @新宿三丁目

3月9日 見沼代親水公園から新宿三丁目~♪

途中、巣鴨に寄り、30分並ぶも直前で売り切れ、その後に出遅れ感ありながら、昨日のリベンジです(笑)

伊勢丹新宿店 kitchen stage!

麺屋武蔵伊勢丹0001

期間限定出店の麺屋武蔵!

麺屋武蔵伊勢丹0002

14時から数量限定メニュー!

20170309_175746_convert_20170309210026.jpg

まるごと牡丹海老ら~麺!

20170309_180715_convert_20170309210124.jpg

前仕込みなしで、注文から10分で提供する10分ら~麺! (^o^)

後半の14日までは牡丹海老提供で、5尾の牡丹海老をソテーし、ブランデーてフランベした後にミキサーにかけたスープ! ( ; ゜Д゜)

海老油もかかっているので、海老感スゲ~♪

海老とお湯だけのスープなのに、超クリーミーでクリームスープみたい! (^_^)v

トッピングはミックスハーブで、ディル、チャービル、セルフィーユ、シブレットとフレンチの食材でアクセント! (^_^)/

まさに牡丹海老ポタージュ! 美味かった! \(^_^)/

店にも、!また伺いま~す! (≧∇≦)






常勝軒 TOKIO 島忠ホームズ草加舎人店 @見沼代親水公園

3月9日 今日は、見沼代親水公園~♪

足立区の端っこで、埼玉県に行きました(笑)

常勝軒 TOKIO!

20170309_120550_convert_20170309205547.jpg

あっさり中華そば炒飯セット!

20170309_121711_convert_20170309205719.jpg

動物系スープに魚介が効いた、見た目よりパワフルな醤油味スープ! (^o^)

濃厚な旨味なのに、スープがぬるかったのが残念! (^_^;)

麺はモッチリ太麺で、力強いスープにピッタリ!(b^ー°)

トッピングもシンプルだね~♪

ミニ炒飯は、油強めのパラパラタイプでオーソドックス! (^o^)v

フードコートの割には、美味かった! \(^_^)/

新しい限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




魂麺 @本八幡

3月8日 有楽町から本八幡~♪

金曜日行こうと予定していたら、急遽本日終了告知で、予定変更訪問です(笑)

魂麺にて、7、8日の限定ラーメン!

20170308_210300.jpg

鹿ラーメン!

20170308_212330.jpg

麺や七彩 阪田氏監修で、名前の通り鹿尽くしラーメン! (^o^)

スープは鹿100%の清湯て、臭み皆無で上品な鹿の旨味が堪らな~い!(b^ー°)

トッピングも鹿で、塩茹で鹿肉、焼き鹿肉、鹿の赤ワイン煮と鹿パラダイス! (^o^)/

途中から赤ワイン煮のトマトがスープに移り、ミネストローネ風な味わい~♪

高級感あるラーメン! 美味かった! \(^_^)/

大山鶏の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







 | ホーム |