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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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オステリア・エンネ @片原町

6月6日 瓦町から片原町~♪

高校の同級生がやっている炭火焼きイタリアンの店です!(b^ー°)

いつもは、飲むだけだけど、たまには食事を…ww

オステリア・エンネにて、アサリと季節の野菜のファルファッレ!

20170606_193415.jpg

メニューはないが、小腹が空いている私に作ってくれた! m(_ _)m

トマトベースのソースはメッチャウマッで、アサリの旨味も効いている! (^o^)v

ファルファッレも、いい茹で加減で個人的に好きなパスタ~♪

ズッキーニやパプリカの野菜は、店主の母親の自家製栽培で超新鮮! (^_^)/

そして、常連さんに出したパスタを、少し頂きました! m(_ _)m

ミートソース!

20170606_203219.jpg

パスタはタリオリーニ使用で、平打ち麺風! (^o^)

これが、ミートソースに絡んで抜群の仕上がり! o(^o^)o

上に乗っているチーズは、ブッラータチーズでモッツァレラチーズにクリームを入れた味わいで、ミートソースにメッチャ合う! (^o^)/

同級生ながら流石の味! 美味かった! \(^_^)/

次は、冷製パスタ食べたい! また伺いま~す! (≧∇≦)




志那そば 讃岐ロック @瓦町

6月6日 端岡から瓦町~♪

冷しが始まっているので訪問です(笑)

志那そば 讃岐ロックにて、夏メニュー!

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しょうゆ冷し!

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デフォの志那そば醤油の冷しバージョン? (^o^)

伊吹いりこの効いた和風スープは、エグミなしでサッパリとした味わい! (^_^)v

麺は、温かい醤油と同じ特性平打ち麺で、モッチリとした食感がいいね! (^_^)/

2種類のチャーシューもウマウマで、冷しにピッタリ!(b^ー°)

シンプルな冷し! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




讃岐らーめん はまの @端岡

6月6日 今日は、端岡~♪

昨夜、深夜バスで帰省してからの、らーめんです!(b^ー°)

讃岐らーめん はまのにて、当店自慢!

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名物・釜玉らーめん!

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讃岐うどんの釜玉うどんのらーめんバージョンで、卵黄入りのまぜそば! (^o^)

超少なめのいりこ出汁に、薄口醤油のカエシ、これに卵黄をマゼマゼして、超アッサリまぜそば! (^_^)v

トッピングは通常のらーめんのトッピングだが、細切り昆布が入っていて、うどんチックな装い! (^_^)/

麺は、縮れ麺で量少なめ、希望すればご飯も付いてくる~♪

これぞ讃岐らーめん! 美味かった! \(^_^)/

そして、親戚の人とシェアした2杯目!

塩らーめん!

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鶏といりこのブレンドスープで、ジンワリした旨味のアッサリ塩味! o(^o^)o

このスープに青ネギがピッタリで、揚げネギのアクセントもナイス! (^з^)-☆

オーソドックスメニューなのに、トッピングに味玉とワンタンが入っているのは嬉しいね!(b^ー°)

ワンタンは、餡少なめのタイプでウマウマ~♪

讃岐らしい! 美味かった! \(^_^)/

夏メニューも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




食堂 七彩 @都立家政

6月5日 曙橋から都立家政~♪

昨日売り切れのリベンジです(笑)

食堂 七彩にて、夏季限定!

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冷やし中華!

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七彩グループのトマトを使った冷やし中華で、基本八丁堀と同仕様! (^o^)

生醤油、富士酢、ごま油、オーガニックシュガーを使用したタレにトマトを合わせ、食堂オリジナルの大葉と塩レモンをブレンド! (^o^)v

爽やかな酸味に、上品な味わいが堪らな~い!(b^ー°)

トッピングは、シャキシャキキュウリに、トマト、八丁堀はメンマに、対して食堂は姫竹! (^_^)/

八丁堀との、違いは難しいが、美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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