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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 大至 @お茶の水

9月11日 麹町からお茶の水~♪

途中、東京駅に寄るも、提供がまだだった(笑)

ラーメン大至にて、夏の定番!

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冷やしつけ麺(青紫蘇)!

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大至創業当時からの人気メニューて、青紫蘇風味の冷やしつけ麺! (^o^)

つけ汁は紫蘇感溢れ、酸味もあるサッパリ仕上げ! (^_^)v

別皿トッピングの、冷しゃぶ、しめじ、金糸卵、わかめ、山葵揚げ玉も、存在感があるね! (^_^)/

最後の昆布茶割は、超合っていて毎回ながら感動~♪

今年食べれて良かった! 美味かった! \(^_^)/

秋味も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ソラノイロ Japanese soup noodle free style @麹町

9月11日 新小岩から麹町~♪

本日スタートの、超気になる限定です(笑)

ソラノイロ 本店にて、東京すだち遍路限定!

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神山すだちと色々柑橘のヨーグルト冷麺!

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スープは、ヨーグルトのみのスープで、すだちとキュウリの微塵切りが絶妙なアクセント! (^_^)v

フレッシュのミントの葉も、いい仕事していて香りがいいね~♪

トッピングには、グレープフルーツ、オレンジ、ライム、レモンの柑橘類の角切りにすだちのスライスが合わさり、爽やかな酸味のオンパレード! o(^o^)o

唯一の魚介のスモークサーモンが、酸味にマッチして意外に箸休め! (^_^)/

果実とヨーグルトの酸味の共演! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋 一燈 @新小岩

9月11日 今日は、新小岩~♪

来週は仕事の研修、再来週は提供なしなので、個人的にはラストです(笑)

麺屋 一燈にて、9月の月曜日限定!

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純鶏白湯そば!

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茜鶏の丸鶏、ガラ、もみじ、手羽先を使用した濃厚鶏白湯! (^o^)

ファーストインパクトの旨味が強く、変な脂分がない重厚スープ! (^_^)v

薬味の笹切り青ネギがバッチリで、ネギ増量したかった! (^_^)/

ストレートだけに、一燈ファンには堪らな~い!(b^ー°)

そして、小ライスを頼むと専用雑炊て提供!

鶏飯!

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再度、温めなおすので超アツアツ! o(^o^)o

得意の塩昆布もナイスアクセント~♪

大人気の濃厚系! 美味かった! \(^_^)/

月末の5店舗対抗も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

9月10日 映画の後は、金町~♪

当然、このイベントは外せない(笑)

金町製麺にて、7周年限定の醤油らーめんが冷やし提供だと思ったら……

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何これ?

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まぜそばチックなビジュアルで出てきたが、一応 甲斐路軍鶏スープの冷やしらーめん(笑)

マルヰ醤油使った軽く甘めのカエシが、冷やしに抜群の相性~♪

麺は2種類入っていて、揚げ手打ち麺と稲庭乾麺で、2種類の食感が楽しめ、後半に揚げ麺が更に食感が変化していく! (^o^)v

トッピングは、あぐー豚の焼豚、ワンタン、ピュアホワイト等に、何故かゆで卵と卵焼きのW卵! o(^o^)o

ビジュアルはともかく、味は抜群だね! (^_^)/

これが7年間の集大成冷やしだ! 美味かった! \(^_^)/

7周年おめでとうございます! m(_ _)m

これからも、ちょくちょく伺いま~す! (≧∇≦)





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