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ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

12月17日 今日は、本八幡~♪

一応、バースデーラーメンです(笑)

魂麺にて、スペシャルラーメン!

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先週に引き続き、第2弾です!

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バッソドリルマン・中華そば しながわコラボ!

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比内地鶏白湯そば&秋田県風キノコの炊き込みごはん&特製替玉!

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スープは比内地鶏使用の白湯で、嫌な臭みなく意外にスッキリした上品な味わい! o(^o^)o

麺はしながわ謹製の太麺で、小麦の味わいの強い存在感のある麺! (^_^)v

トッピングのチャーシューも、しながわ謹製で焼豚タイプで香ばしい~♪

キノコ炊き込みごはんは、和出汁の効いたアッサリ味で、キノコや鶏肉タップリ! (^з^)-☆

こちらは、知り合いのスペシャルトッピング!

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替玉は魂麺謹製細麺で、和出汁に使っていて、そのままでもウマウマ、

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そして当然ドーン!

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白湯に投入すると魚介の香りが広がり、鶏白湯から魚介鶏白湯に変化! (^_^)/

更に、炊き込みごはんにドドーン!

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キノコの鶏白湯茶漬け!

何気に、キノコと鶏白湯がピッタリ!(b^ー°)

ライトな白湯だから〆にいいね~♪

個人的にドンピシャの白湯! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




煮干し中華そば 一燈 @新小岩

12月16日 銀座から新小岩~♪

半分ないなと思いながら、19時に伺ったら残ってました(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、期間限定!

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濃厚煮干しラーメン!

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スープは豚鶏白湯に煮干しだが、定期的に煮干しの種類を変えて提供で、16、17日はエソ使用! (^o^)

エソ自体癖なく淡白な出汁だから、スッキリとしたスープ! (^_^)v

他は変わらないが、薬味の刻み玉ねぎが辛かった(笑)

柑橘系の味変があると、もっといいかも~♪

安定の味わい! 美味かった! \(^_^)/

次のカマスも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ルージュの手紙

12月16日 秋葉原から銀座に移動しての映画~♪

先週、タイミングが合わなくて観損ねた映画(笑)

ルージュの手紙!!!

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30年ぶりに現れた血のつながらない母、風まかせに生きる彼女が、笑いと涙を運ぶ。

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『シェルブールの雨傘』のカトリーヌ・ドヌーヴと、『大統領の料理人』のカトリーヌ・フロが初共演を果たすヒューマンドラマ。自由奔放に生きる母と堅物で真面目な娘が、30年の空白の時間を経て、互いの溝を埋めていく姿を描き出す。『ヴィオレット-ある作家の肖像-』『セラフィーヌの庭』などのマルタン・プロヴァ監督がメガホンを取る。

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パリ郊外で暮らすクレールの元に、30年間消息不明だった血のつながらない母ベアトリスから電話が入る。ベアトリスは急を要する話があり直接会いたいという。クレールは父を捨てた母を許せないでいたが、すべてを失って戻ってきたベアトリスを放っておけず……

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母娘のやりとりが、笑いと感動を呼び起こす!!

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真逆の性格の義理の母娘のヒューマンドラマ~♪

中年女性のセクシーさと気丈さが出ている作品! (^o^)v

何気ない日常の波乱を、上手く描いているね~♪

ラストの意味深は、分からなった? 考えろって事! (^_^;)

中年女性向き! 中年男性も楽しめる? 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)




饗 くろ喜 @秋葉原

12月16日 八丁堀から秋葉原~♪

何だか毎日ように行っている(笑)

饗 くろ喜にて、16日限定!

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潮つけそば!

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饗で提供する潮メニューだが、潮では未提供(笑)

つけ汁は、潮そばのスープで、中には浅利と玉ねぎの真薯、帆立ワンタン、ベビー帆立が入っている! (^o^)

麺は細麺使用で、上のトッピングは昨日の季節の野菜と貝のつけそばとほぼ同じだが、紅心大根から赤かぶに変更! (^_^)/

スープ割は、昆布出汁だから潮そばとは、違う味わいだね~♪

そして、限定飯!

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赤かぶの葉とじゃこのご飯!

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物産展やお土産屋で売っているフリカケの自家製版! (^o^)

これ大好きです~♪

当然ドーン!

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赤かぶの葉とじゃこの潮茶漬け!

茶漬けで、旨さの本領発揮です(笑)

超オキニ茶漬けだね!(b^ー°)

つけそばバージョンナイス! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺や 七彩 @八丁堀

12月16日 今日は、八丁堀~♪

告知から待ってましたの限定です(笑)

麺や 七彩にて、期間限定!

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小豆島の海の水とクラタペッパーの塩らーめん!

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スープは鶏ベースに煮干、これに瀬戸内海の海水で作った塩ダレを使用、一口飲むと海水感があり優しい旨味が広がる! (^o^)v

これに、白い宝石のクラタペッパーをかける、湧き水に漬けて発酵させた白胡椒は香りが抜群で、海水に刺激的なアクセント! (^_^)/

モチモチ手打ち麺の相性は、通常のスープよりいいかも~♪

トッピングの細メンマも、海水で味付けして、スープにピッタリ!(b^ー°)

この塩らーめんスゲー! 美味かった! \(^_^)/

今年ターキーはなしかな? また伺いま~す! (≧∇≦)




スター・ウォーズ/最後のジェダイ

12月15日 ラーメンからの映画~♪

続編まで、2年間です(笑)

スター・ウォーズ/最後のジェダイ!!!

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光か、闇か…

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『…フォースの覚醒』のその後を描いたシリーズ第8作。シリーズを通じて描かれてきた家族の愛と喪失の物語に加え、語られることのなかった衝撃の真実が明かされる。R2-D2、C-3PO、チューバッカ、BB-8などおなじみの名キャラクターはもちろん、キュートな姿のポーグ、ベニチオ・デル・トロ演じるDJら新キャラクターにも注目だ。

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レジスタンスは悪の組織ファースト・オーダーに基地を襲撃され、逃走を余儀なくされるが、どれだけ逃げても追いつかれ、窮地に立たされる。同じ頃、レイは島で孤独に暮らすルーク・スカイウォーカーを訪ね、弟子入りを願い出るが、ルークはそれをはねつけ……

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シリーズ史上最も衝撃的な真実が明かされる!

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知られざる秘密が明かされるとき、さらなる謎が生まれる。

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『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』のその後を描く、シリーズ最新作!

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超話題作で、今回はシンプルなストーリー~♪

2つのストーリーが同時進行で、単純な構成! (^_-)-☆

ルーク・スカイウォーカーが、かなり出てくるので、初期のファンには溜まらな~い!(b^ー°)

ラストは結構王道で、予想通りの展開かな~ (^_^;)

シリーズファン必見! エピソード9に繋がる! 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)






ラーメン屋 トイ・ボックス @三ノ輪

12月15日 銀座から三ノ輪~♪

昼間のリベンジで、1時間半前到着でポールです(笑)

ラーメン屋 トイ・ボックスにて、15、16日限定!

新麦春よ恋の昆布水つけ麺!

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今回のコンセプトは、 ロックンビリーS1嶋崎店主リスペクトで、嶋崎店主考案の昆布水つけ麺! (^o^)

昆布水に浸かった新麦春よ恋使用の麺は、力強い小麦の香りで、弾力があり結構伸びる! (^_^)v

付け合わせの雪塩、へべすこしょう、生海苔を漬けるだけでウマウマで、カボスもいいアクセント! (^_^)/

トッピングのガリシア栗豚や鶏チャーシューの完成度も高いね~♪

つけ汁は、醤油香る鶏出汁で、鶏油の旨味がダイレクトにくるね!(b^ー°)

昆布水なら当然ドーン!

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新麦春よ恋ラーメン!

昆布水のままでもイケるが、つけ汁を少し入れると醤油の香りが広がる! o(^o^)o

好み的には、これが1番(笑)

トイ・ボックスのトイ・ストーリー! 美味かった! \(^_^)/

4周年おめでとうございます! m(_ _)m

年末限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




ふぐだし潮 八代目 けいすけ @銀座

12月15日 秋葉原から銀座~♪

一度、新宿三丁目に向かうも売り切れ、代替を悩みこちらへ(笑)

ふぐだし潮 八代目 けいすけにて、期間限定!

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濃厚あん肝味噌らーめん!

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スープは鮟鱇の出汁に、あん肝を練り込んだ味噌仕立てで、一口目からあん肝の味わい! (^o^)

味噌とあん肝の味が強く、出汁感は弱く、油もあん肝の味! (^_^)v スコシクサミガアルカナ!ww

トッピングには、鮟鱇の唐揚げに玉ねぎ、もやし等の野菜、唐揚げはアツアツで超ウマウマ! (^_^)/

酢橘は、唐揚げやスープに搾り酸味プラスで臭みがとれる! o(^o^)o

河豚専門店の鮟鱇! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




潮 くろ喜 @秋葉原

12月15日 今日は、秋葉原~♪

三ノ輪が、速攻売り切れで、こちらから(笑)

潮 くろ喜にて、季節の野菜と貝のつけそば!

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愛知県三河湾産 波貝!

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つけ汁は、波貝と羅臼昆布出汁で身もスープの中にタップリ、波貝は白ミル貝の事で見た目以上に旨味が強い! o(^o^)o

野菜は、菜の花、紅心大根の甘酢、金時人参、タアサイの葱オイル、里芋煮等で力強いラインナップ! (^_^)v

レンゲの上には、波貝の肝が乗っていて、臭み皆無でマイルドな味わい! (^_^)/

この肝を、つけ汁に溶かすのもいいね~♪

そして、思わず頼んじゃう、貝飯!

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必ず、つけそばに合います! (^o^)v

当然ドーン!

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波貝茶漬け!

今回は、スッキリ茶漬けで、紅心大根が箸休めにナイス! o(^o^)o

ビジュアルの装いが変わったね! 美味かった! \(^_^)/

次のつけそばも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




煮干し中華そば 一燈 @新小岩

12月14日 秋葉原から新小岩~♪

13時30分に向かうも準備中! ( ; ゜Д゜)

昼の限定数に達したとか、途中で止めるの聞いてないよ! (-_-#)

4時間半時間潰しました(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、らー麺屋 バリバリジョニーコラボ第2弾!

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オープン前の挨拶~♪

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vegepota de ホンビノックス feat らー麺屋 バリバリジョニー+佐久間の座布団丼!

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スープは、バリバリジョニーのベジポタスープにホンビノス貝出汁ブレンドで、スッキリした旨味で貝と野菜のバランスが絶妙! (^_^)/

貝の旨味、野菜の旨味に、香味油の鴨味がいいね~♪

トッピングには、セルバチカとチャーシューのトリュフオイル和えで、途中混ぜると味変になる! (^_^)v

麺は、オレガノを練り込んだ多加水平打ち麺で、意外に歯応えのあるシッカリした麺! o(^o^)o

座布団丼は、肩ロースのサシの多い部分の焼肉だが、結構硬く噛み切れない(笑)

生山葵は、いい薬味だね! (^o^)

当然ドーン!

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ベジポタ貝茶漬け!

旨味が強いスープだから、茶漬けにも迫力あるね!(b^ー°)

肉の生山葵が、茶漬けにピッタリだね~♪

一応2周年記念? 美味かった! \(^_^)/

年末限定?も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




饗 くろ喜 @秋葉原

12月14日 稲荷町から秋葉原~♪

昨日、ギリアウトのリベンジです(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

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鶏葱そば!

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スープは、親鶏と背黒煮干のブレンドで、コクのある醤油のカエシ! (^o^)

当然トッピングには九条葱タップリで、丹波黒鶏の鶏油に鴨脂を合わせたアツアツ脂をドーンかけて、香りが最高! o(^o^)o

最初は、そのままシャキシャキ感を楽しみ、後半はスープに染たせて楽しみ、白胡麻の相性もいいね~♪

他にも、親鶏、鶏団子、大根煮と堪らないトッピングの数々! (^_^)/

九条葱と親鶏の組み合わせ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





らーめん 稲荷屋 @稲荷町

12月14日 今日は、稲荷町~♪

売り切れのタイミングが読めないから、遅くなりました(笑)

稲荷屋にて、12月・1月限定!

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イノ・シカ・チョウのコンソメ!

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ジビエを使ったコンソメラーメンで、猪、鹿とチョウは野鳥で鴨を使用! (^o^)

シッカリとしたコンソメで、通常なら臭みを全て取るが、ジビエ感を出すため若干の臭みを残した! (^_^)v

そのため通常のコンソメより力強く、柔らか極細麺との相性抜群~♪

トッピングは、揚げ牛蒡、黒ラッパ茸、ジロールとフレンチっぽい! (^_^)/

流石の完成度! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ビジランテ

12月13日 早稲田から新宿に移動しての映画~♪

もっと、話題になっていい映画(笑)

ビジランテ!!!

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容赦しない運命が暴れ出す!

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『SRサイタマノラッパー』でブレイクし、『ジョーカー・ゲーム』や『22年目の告白-私が殺人犯です-』などで知られる入江悠監督がオリジナル脚本で挑むバイオレンスノワール。大森南朋、鈴木浩介、桐谷健太をトリプル主演に迎え、地方都市の闇社会で生きる男たちの葛藤と衝突を描き出す。篠田麻里子、嶋田久作、間宮夕貴らが脇を固める。

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幼い頃に失踪した長男・一郎、市議会議員を務める次男・二郎、デリヘル業の雇われ店長として働く三男・三郎。彼ら3兄弟はこれまで別々の道、世界を生きてきた。あるとき、父親の死をきっかけに一郎が突然帰ってくる。3人は30年ぶりに再会を果たすが……

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閉鎖的で救いようのない地方都市―

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土地、家族という逃げられない悪循環が男たちを狂わせる。

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バイオレンスサスペンス系のストーリーで、まともな人間がいない(笑)

流れの大半が、暴力かエロで構成されていて、息つく暇なし! (;゚Д゚)

各俳優の演技も迫力あり、ハラハラドキドキ感が止まらない~♪

ラストは、かなり着地点が難しいが、こうきたかと思った! (^_^)/

中年向きかな? 若い人の意見聞きたい! 超超超超オススメ!!! (≧∇≦)





ラーメン 巌哲 @早稲田

12月13日 北千住から早稲田~♪

開店1時間前着いて、何人か並んでいると思って歩いていたら、誰も居なく1回通り過ぎちゃった(笑)

ラーメン 巌哲にて、13日限定!

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2017年の欠片!

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巌哲で金土の夜提供している創作つけ麺の、残ったスープを真空冷凍保存して、特別良かった7つのドラコンスープを集めての限定! ヽ(´▽`)/

スープは、本アラ、石鯛、白銀(太刀魚)、鮟鱇、真鯛、浜笛吹、蛤の7種類の出汁で、見事なバランス感のウマウマスープ! (^o^)v

複数出汁だと、ごった煮の鍋のような味わいになりが、各出汁が調和したキレのある淡麗スープ! (^_^)/

トッピングは、薄切りチャーシュー、ネギ、ミョウガ、当初はかけラーメンの予定だったが、寂しくてチャーシューが乗ったらしい(笑)

動物系不使用のスープだけに、アクセントにはなるね~♪

7つ揃うと、願い叶うね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





みそ味専門 マタドール @北千住

12月13日 桜上水から北千住~♪

秋葉原に行きましたが、タッチの差で閉店、代替の通し営業店、ここしか思いつかなかった(笑)

みそ味専門 マタドールにて、龍が如く極2 コラボらぁ麺!

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期間数量限定らぁ麺!

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真島組! 解散らぁ麺(貝酸辣麺)!

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今年2回目となる龍が如くコラボらぁ麺は、劇中で組を解散する真島吾朗イメージで、解散らぁ麺だから貝と酸辣麺のダジャレ仕様(笑)

スープは貝出汁に牛ブレンドで、酸っぱ辛い仕上がりの癖になる味わい! (^_^)v

貝のエグミや酢の酸味の角なく、予想以上に食べやすい~♪

トッピングには、ムール貝、ベビー帆立、浅利、千住ネギ等でスッキリ纏めた! (^_^)/

酸っぱ辛い貝出汁がハマる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺や 京水 @桜上水

12月13日 今日は、桜上水~♪

仕事で近くに来て発見しました(笑)

麺や京水にて、らぁめん白 黒焼飯セット!

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京風らぁめんの店で、黒と白があり、黒は醤油味で白は白醤油味! (^o^)

豚清湯ベースの優しい味わいに、背脂チャチャのインパクト、白醤油カエシで甘めの仕上がり! (^_^)v

麺は中細麺で、硬さをリクエストできる! (^ω^)

トッピングは、薄切りチャーシューにタップリの九条ネギの京都っぽいねぇ~♪

黒焼飯は、京都定番の醤油味で、シッカリ炒められウマウマ! (^_^)/

クオリティ高し! 美味かった! \(^_^)/

週末の朝ラーも魅力的! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺処 篠はら @要町

12月12日 新宿から要町~♪

単発限定は、久々です(笑)

麺処 篠はらにて、12日夜限定!

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大人旨じょっぱいらーめん!

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スープは、真鯛、烏賊、牡蠣、煮干しを使用した濃いめの味わいの醤油! (^o^)

烏賊が強く、一口目から烏賊ガツンで、醤油の香りと合わさり、マニアには絶賛! (^_^)v

麺は通常麺を硬めに仕上げて、全粒粉の香りと歯応えで存在感あり! (^_^)/

トッピングは、鉄板の吊るし焼豚に太メンマ、三つ葉、ネギと定番~♪

そして、限定飯の牛すじご飯!

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解し牛に大根の煮物~♪

卓上の七味をかけてウマウマ! (^ω^)

当然ドーン!

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牛すじ茶漬け!

濃いめの醤油スープで、かなりジャンキーな味わい! o(^o^)o

魚介のスープがパワフルになるね!(b^ー°)

篠はららしい醤油! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





パーティで女の子に話しかけるには

12月12日 四谷三丁目から新宿に移動しての映画~♪

ちょっとした知り合いが観ていて、忘れていたの思い出しました(笑)

パーティで女の子に話しかけるには!!!

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あの日、恋に落ちたのは遠い惑星の女の子でした!

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『ヘドウィグ・アンド・アングリーインチ』のジョン・キャメロン・ミッチェル監督によるラブストーリー。1977年のロンドンを舞台に、遠い惑星から来た美少女と内気な少年との運命の恋を描く。ヒロインを『マレフィセント』のエル・ファニング、少年を2015年に史上最年少でトニー賞主演男優賞を受賞したアレックス・シャープが熱演する。

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1977年のロンドン郊外。内気な少年エン(アレックス・シャープ)は偶然参加したパーティで美少女ザン(エル・ファニング)と出会い、音楽やパンクファッションの話で盛り上がり、恋に落ちる。しかし、遠い惑星に帰らなければならない彼女と過ごせる時間は48時間のみ。大人たちが押し付けるルールに反発した彼らは、一緒にいるために逃避行するが……。

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斬新なのに懐かしい、刺激的だけど切ない!

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宇宙一の、恋をした。

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予想外の内容、オカルチック? ミステリアス? 不思議ワールドのストーリー(笑)

中盤ぐらいまでは、内容が掴めなかった! (^_^;)

美少女ザン役のエル・ファニングがかなりいい味出していて、緩急がいいね~♪

ラストは、ちょっと感動で、間接的にくるね!(b^ー°)

不思議映画ファン向き! 男子より女子かな? 超超超オススメ!! (≧∇≦)




鯛塩そば 灯花 @曙橋

12月12日 東長崎から曙橋~♪

バスで、1本で行けるのね(笑)

鯛塩そば 灯花にて、冬の特別限定麺!

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芳醇カニ味噌ラーメン!

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スープは、和出汁にカニ出汁ブレンドの味噌味で、見た目よりアッサリの日本人向きの味わい! (^_^)v

白胡麻がアクセントで、無性にいいね~♪

トッピングは、カニ団子、レアチャーシュー、はんぺん、菊の花、メンマ等で味噌に合うね!(b^ー°)

柔らかめの細麺が、ライト味噌にピッタリで、スルスルイケる! o(^o^)o

そして、スタンプカードサービスの鯛めし!

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当然ドーン!

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カニと鯛の味噌茶漬け!

味噌汁ぶっかけご飯風(笑)

普通に合うね!(b^ー°)

カニより鰹が強い? 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




KaneKitchen Noodles @東長崎

12月12日 今日は、東長崎~♪

仕事が早く終わり、昼の部に間に合いましたが、平日なのに20人程の行列! ( ; ゜Д゜)

KaneKitchen Noodlesにて、1周年限定!

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鴨塩らぁめん&鴨飯(葱塩仕立て)!

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スープは、丸鴨、京鴨ガラベースで支えに名古屋コーチン、吉備鶏を使用した淡麗系塩味! (^_^)v

少し濃いめの味わいだが、キレいい鴨出汁が堪らな~い!(b^ー°)

麺は、柳麺 呉田謹製の特注自家製麺で、小麦の優しい香りと鴨出汁のアンサンブル! o(^o^)o

トッピングは、レアチャーシュー、鴨ロースト、春菊、焼葱、メンマ、酢橘スライス等で、鴨は超柔らかでウマウマ~♪

鴨飯はレア鴨のサッパリ味で、炙りが入り香ばしさプラス! (^_^)/

当然ドーン!

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鴨茶漬け!

鴨満載な茶漬けで、超贅沢な味わい~♪

鴨キッチンヌードル! 美味かった! \(^_^)/

1周年おめでとうございます! m(_ _)m

限定を食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)




DESTINY 鎌倉ものがたり

12月11日 ラーメンからの映画~♪

何となく、懐かしい感じ(笑)

DESTINY 鎌倉ものがたり!!!

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愛する妻の命を取り戻すため、夫は黄泉の国へ旅に出る―――

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映画『ALWAYS 三丁目の夕日』チームが再結集した山崎貴監督最新作。『三丁目の夕日』と並ぶ西岸良平氏のベストセラー漫画『鎌倉ものがたり』を原作に、鎌倉で暮らす新婚夫婦の不思議な日々を描く。堺雅人と高畑充希が夫婦役で初共演するほか、堤真一、薬師丸ひろ子、三浦友和、安藤サクラ、中村玉緒など豪華キャストが集結する。

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鎌倉に住むミステリー作家・一色正和(堺雅人)のもとに亜紀子(高畑充希)が嫁いでくるが、さまざまな怪奇現象が起こる日常に彼女は戸惑ってしまう。犯罪研究や心霊捜査にも通じている正和は、迷宮入りが予想される事件の折には、鎌倉警察に協力する名探偵でもあった。ある日、資産家が殺害され……。

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ここ鎌倉では、人間も幽霊も魔物も神様も仏様もみ~んな仲良く暮らしてます。

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わたしが嫁いだ先は、摩訶不思議な町でした。

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ALWAYS 三丁目の夕日の同チーム製作で、雰囲気はあるがタイプが違う不思議ワールド~♪

前半の不思議鎌倉は、面白い設定で、何か味があるね! (^_^)v

後半の黄泉編は、少しやり過ぎ感があり漫画チック(笑)

原作が漫画だから、ある意味全体的にありか! (^_^)/

ALWAYS 三丁目の夕日ファン必須! 意外にテツも楽しめる! 超超超超オススメ!!! (≧∇≦)






饗 くろ喜 @秋葉原

12月11日 新小岩から秋葉原~♪

さっきの店と順番間違ったかな? (^o^;)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

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黒曽以つけそば 熱盛り!

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熱盛り表示で、単なる温かい麺のつけそばだと思ったら、羅臼昆布出汁のかけそばに、黒曽以出汁のつけ汁の組み合わせだった! ( ; ゜Д゜)

モチモチ麺に昆布出汁の塩味、トッピングには九条葱と、既に完成されたかけ! (^_^)v

つけ汁は、黒曽以の切身に大根と淡白な魚ながら旨味絶大! (^_^)/

麺に下味が付いているから、少しだけ浸けるだけでいいね~♪

そのまま食べて、つけそばで食べて、そして当然ドーン!

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黒曽以そば!

黒曽以出汁と昆布出汁のブレンドで、出汁加減がいい塩梅! (^ω^)

シンプルな旨味だけに、九条葱もピッタリ!(b^ー°)

そして、限定飯!

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皮付豚ばら煮とさつま芋レモン煮飯!

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残念ながら真子飯は売り切れだったが、ウマウマさつま芋レモン煮のご飯がある~♪

皮付豚ばらも、柔らかで香ばしく、ご飯がススムね! (^o^)

やっぱりドドーン!

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黒曽以茶漬け さつま芋レモン煮添え!

切身は潰しての茶漬け、レモン煮のほんのりした甘さとの相性もいいね! o(^o^)o

温かい昆布水つけそば! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





麺屋 一燈 @新小岩

12月11日 御徒町から両国に戻っての新小岩~♪

先週同様、秋葉原と迷いました(笑)

麺屋 一燈にて、12・1月の月曜日限定!

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地鶏そば 醤油と塩のハーフ&ハーフ!

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考えるのが面倒なので、今週も塩と醤油のミックス(笑)

週替りスープで、今週は大和肉鶏で、先週より甘さがアップしていて、カエシが変わったかと思ったが、地鶏の甘さらしい! (^_^)v

そして、先週より醤油の味が引き立っているね~♪

チャーシューは複数部位の鶏たたきで、つくば茜鶏使用で先週より濃いね! (^_^)/

大人気地鶏そば! 美味かった! \(^_^)/

来週の青森シャモロックも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




中華そば 餃子 チラナイサクラ @御徒町

12月11日 今日は、御徒町~♪

両国で仕事で、昼休みの1時間で訪問です(笑)

チラナイサクラにて、祝♥3周年の限定セット!

イカとビーツの野菜たっぷりラーメン&クリームブュルレ 信州りんごのコンポート添え!

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ビーツを使用し真っ赤なスープは、イカ香る味わいで、思ったより癖なく普通にイケるスープ(笑)

上のミルクサワークリームがナイスアクセントで、混ぜるとマイルドな味わい! o(^o^)o

トッピングの旬野菜は、カリフラワーや芽キャベツ、蕪、マッシュルーム等でシャキシャキ感があり超ヘルスィー! (^_^)v

デザートのクリームブリュレは、カスタードプリンにカラメルのパリパリが良く、りんごもウマウマ! (^_^)/

個人的には大絶賛! 美味かった! \(^_^)/

3周年おめでとうございます! m(_ _)m

また限定お願いします! 伺いま~す! (≧∇≦)




京都醤油らーめん 京紫灯花繚乱 @四谷三丁目

12月10日 池袋から四谷三丁目~♪

10日の恒例イベントです(笑)

京紫灯花繚乱にて、灯花の日特別限定麺!

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韮三昧 ~特製韮和え玉付き~

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予想に反して、スープは豚清湯の淡麗系に韮タップリで、意外に相性いいね!(b^ー°)

ニンニクと辛味も入っていて、アクセントもいいね~♪

麺は、柔らか細麺でツルッとした食感が、スルスル食べれる! (^_^)v

トッピングは、鶏チャーシューに挽肉、白髪ネギ等で、結構スッキリ仕立て! o(^o^)o

そして、和え玉!

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中太の平打ち麺で、モチッとした食感がさっきと対象で嬉しい! (^з^)-☆

味付けは、塩ダレに鶏スープで、こちらも豚清湯に対象的な仕上がり! (^o^)

トッピングは挽肉に韮で、全部マゼマゼでウマウマ和えそば! (^_^)/

こちらのニンニクも、いい仕事している~♪

当然ドーン!

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韮そば!

スープを入れると鶏豚清湯になるんだよね!(b^ー°)

麺とスープは、こちらの方が好みかな! (^ω^)

結構上品なセット! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ガールズ&パンツァー 最終章 第1話

12月10日 本八幡から池袋~♪

巣鴨に、ラーメン行ったけど、終了していたので代替で映画です(笑)

ガールズ&パンツァー 最終章 第1話!!!

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大洗女子学園戦車道チーム、最後の戦い!

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戦車を用いた武芸“戦車道”に青春をかける女子高生たちを描き、一大センセーションを巻き起こした大ヒットアニメの全6話からなる最終章の第1弾。学園存続の危機を脱し、平穏な日々を過ごしていた大洗女子学園戦車道チームが、再び現れた難問に立ち向かうべく再始動する。TVシリーズや劇場版に続き、監督を水島努、脚本を吉田玲子が務める。

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戦車道全国高校生大会、対大学選抜チーム戦に勝利した大洗女子戦車道チームのメンバー。3年生の卒業を控え、新体制となった彼女たちは、平穏な日々を過ごしていた。そんなある日、学園に新たな騒動が巻き起こり、彼女たちは再び戦車道の試合に赴くことに。

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彼女たちは何を求めて戦うのか?

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名前は聞いたことあるが、全く内容を知らないアニメで、最初は主人公すら分からなかった(笑)

とにかく、戦車女子ストーリーで、なんとなく把握! (^_^;)

全6話だけにオープニング的なストーリーだが、戦いも結構ある! o(^o^)o

ラストは、ちょっとキレが悪いかな~♪

マニア必見!戦車好きも面白い! 超超超オススメ!!! (≧∇≦)










魂麺 @本八幡

12月10日 幡ヶ谷から本八幡~♪

急いで来ましたが、山うさぎとたこめしは売り切れでした(泣)

魂麺にて、麺や七彩 阪田氏コラボレーション企画!

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10日限りのスペシャルラーメン!

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月夜(うさぎ)とすっぽん&ツキノワグマの大和煮!

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スープは、すっぽんと鶏のブレンド出汁に野うさぎを合わした超清湯スープ! (^o^)v

透き通るようなビジュアルに透き通るような旨味、ジンワリくる優しい味わいが堪らな~い!(b^ー°)

麺は稲庭縮れ乾麺で、茹でても縮れ感が残り、スープの絡みがいいね~♪

追加トッピングの熊の大和煮は、ニンニクが効いて臭みなし、途中でスープに入れるとパワフルな味わいに味変! (^_^)/

予想以上のハイクオリティー! 美味かった! \(^_^)/

来週の白湯も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




SOBAHOUSE 金色不如帰 @幡ヶ谷

12月10日 今日は、幡ヶ谷~♪

本日は、どう動くか悩み、こちらから(笑)

SOBAHOUSE 金色不如帰にて、土日限定!

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蛤の味噌 セップ茸(ポルチーニ)のクリームソース添え!

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スープは動物系と乾物に蛤を合わせた、蛤の味わいが強い味噌味! o(^o^)o

味噌スープだけでもウマウマなスープだが、途中セップ茸のクリームソースを混ぜるとクリーミーで芳醇な味わい! (^o^)v

デフォのスープと思えない程特別感があり、不如帰らしい仕上がり!(b^ー°)

トッピングは、蛤、煮豚、白菜、しめじ、マッシュルーム等と味噌にピッタリで美しい! (^_^)/

流石、ポルチーニの元祖だね~♪

7年振りの蛤味噌! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





エンドレス 繰り返される悪夢

12月9日 高田馬場から新宿に移動しての映画~♪

あまり興味ない韓国映画ですが、これは無性に気になった(笑)

エンドレス 繰り返される悪夢!!!

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目覚める度に繰り返す同じ一日。

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タイムリープをテーマにした韓国製ノンストップスリラー。同じ“1日“を繰り返すふたりの男が、愛する人を救うため、協力して未来を変えようと奮闘するさまを描く。『朝鮮名探偵:トリカブトの秘密』などのヒット作で知られる名優キム・ミョンミンが主演を務め、『あなた、そこにいてくれますか』の注目の若手俳優ピョン・ヨハンが共演する。

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医師のジュニョンは交通事故で娘を亡くしてしまう。だが次の瞬間、なぜかジュニョンは事故の2時間前に戻っていた。どうにか事故を防ごうとするも何度も娘が死ぬ地獄を繰り返す。ある日、同じように事故で妻を亡くす1日をループしている男ミンチョルと出会う。

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それは、最愛の家族が事故に遭う2時間前だった―――。

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最初は、単純なタイムリープのストーリーだと思ったが、意外に内容の奥が深い~♪

同じシーンが多いと飽きてくるが、上手く構成していて飽きないね! (^_^)v

主演2人の熱演も見応えあるね!(b^ー°)

ラストは、上手く纏めているが、少しキレイ過ぎるかな(笑)

家族と一緒に! 恋人や娘ね! 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)





渡なべ @高田馬場

12月9日 池袋から高田馬場~♪

ご当地ラーメン再現が得意な樹庵さんが、ついに外国の麺を再現しました! ( ; ゜Д゜)

渡なべにて、9、10日のお遊び!

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馬式雲呑麺(ワンタンメン・マレーシアスタイル)!

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豚鶏スープにマレーシアの煮干しを使用し、独特な味わいの煮干しが癖あるが堪らな~い!(b^ー°)

トッピングの焼豚は鉄板の旨さで、雲呑もジューシーでプリプリ! (^_^)v

麺は水を使用していない、小麦粉、塩、かん水、卵で作られた極細麺で、水不使用なのに滑らか! o(^o^)o

なんだろう、サッパリ系だがインパクトがあるね~♪

肉骨茶(バクテー)!

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マレーシア華僑の料理で、豚肉の漢方醤油煮込み! (^o^)

少し甘めのスープで、漢方の味わいが癖になる! (^q^)

米は、インディゴ米を使用し、バクテーのスープをかけるとウマウマ! (^_^)/

付け合わせの青唐辛子醤油も、インディゴ米にかけたり、バクテーの肉を漬けたりの味変がアクセント~♪

プーアル茶が付いてくるのもナイス! (*´▽`*)

超満足なセット! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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