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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ソラノイロ NIPPON @東京

12月8日 秋葉原から東京~♪

昨年からバージョンアップです!(b^ー°)

ソラノイロNIPPONにて、季節の限定麺!

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北海道ネギ味噌ラーメンmeets沖縄式角煮!

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昨年も好評だった北海道味噌で、昨年より濃くなった印象で、生姜がバッチリ効いている! (^_^)v

昨年はライト純すみだったが、今年の方が純すみっぽい~♪

トッピングの軟白ねぎも昨年同様、甘さありのシャキシャキ! o(^o^)o

今年から追加された角煮は、超柔らかで大人チックな味わい! (^_^)/

今年は、パワーアップして帰ってきた! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




潮 くろ喜 @秋葉原

12月8日 今日は、秋葉原~♪

つけそばが毎週変わるから、毎週行っちゃうよね(笑)

潮 くろ喜にて、季節の野菜と貝のつけそば!

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愛媛県宇和島産 桧扇貝!

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今回の貝は、帆立と同じイタヤガイ科で、殻がオレンジ、黄色、紫、赤等があり別名七色貝! (^o^)

つけ汁は当然、桧扇貝出汁で結構強い貝出汁で、中にも桧扇貝が入っていて、甘味があり帆立を濃厚にした感じで歯応えもある! o(^o^)o

トッピングの野菜は、縮み小松菜、 天恵菇、アンチョビと貝出汁の芽キャベツ、五郎島金時のレモン煮、紫かぶの甘酢漬けと今回も魅力的! (^_^)/

中太麺もモチモチで、野菜と一緒だと、つけ汁なしでもいいね~♪

そして、いつもの貝飯!

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当然ドーン!

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桧扇貝茶漬け!

今回は、出汁感が強いので、茶漬け自体パワフル! o(^o^)o

貝が濃厚! 美味かった! \(^_^)/

来週も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





煮干し中華そば 一燈 @新小岩

12月7日 市川から新小岩~♪

こちらも、昨日行くか悩んだ限定です(笑)

煮干し中華そば 一燈にて、期間限定!

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濃厚煮干しラーメン!

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毎年恒例になりつつある、白湯と煮干しのブレンドラーメン! (^o^)

今年は豚鶏白湯に煮干しで、昨年よりライトに仕上がったバランス系! (^_^)v

トッピングには、レアチャーシュー、岩海苔、刻み玉ねぎ、青ネギでスッキリとした装い! (^_^)/

卓上のスープ割を入れたら、雰囲気が変わるね!(b^ー°)

そして、第1週のサイドメニュー!

牛すじカレー!

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気のせいか、先月より旨くなっている気がする(笑)

コクが増し、深みが出たね~♪

当然ドーン!

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ニボスープカレー!

和風カレースープだが、カレーを残すのが少なく、ニボ感強し(笑)

それはそれでアリ! (^_^ゞ

大人気濃厚煮干し! 美味かった! \(^_^)/

来週の周年も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ら~麺 あけどや @市川

12月7日 乃木坂から市川~♪

昨日、悩んで本日訪問です(笑)

ら~麺 あけどやにて、期間限定!

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海鮮あんかけWING2017!

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毎年恒例の海鮮あんかけで、塩ダレベースの麺屋棣鄂WING麺使用! (^o^)

鶏と魚介のスープブレンドで、いい辛味があり、あんかけの濃度は昨年より強い! (^_^)v

当然熱さも増し、火傷しそうなほどアツアツ~♪

トッピングには、帆立、海老、烏賊、野菜と具沢山で、昨年は入ってなかったサクサクおこげは嬉しいね! (^_^)/

年末の定番! 美味かった! \(^_^)/

今年、ラスト限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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