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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

1月4日 市川から本八幡~♪

予定通りの連食です(笑)

魂麺にて、お正月スペシャルラーメン!

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牛テールスープラーメン!

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和牛のテールを使用しライト白湯風の仕上がりで、牛の旨味が満載! o(^o^)o

平打ち麺との相性も良く、スープの持ち上げ最高~♪

トッピングは牛のプルコギ風と、諸事情で追加になった豚の生姜焼きは、突発的だったのに意外に合うね(笑)

追加トッピングからスタンダードに入るように変わった温泉卵は、実際に塩原の秘湯の湯を使用して作った本当の温泉卵! ( ; ゜Д゜)

ご飯が欲しくなるね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ら~麺 あけどや @市川

1月4日 今日は、市川~♪

昨年あたりから、超ハードルが高くなりました!(b^ー°)

ら~麺 あけどやにて、謹賀新麺 三日・四日限定!

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あけどや新春麺2018 ~めで鯛ご飯付き~

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スープは土佐はちきん地鶏ベースに真鯛、羅臼昆布、鯛煮干しをブレンドしたバランス系の淡麗スープ! (^_^)v

白だし使用で優しい味わいで、麺屋棣鄂のストレート麺との相性抜群~♪

トッピングは、林SPFチャーシュー、錦爽鶏チャーシュー、天使の海老等と新年らしい豪華ラインナップ! (^_^)/

付け合わせの鯛ご飯は、北海道網走産のイクラがタップリ乗っていて上品な仕上がり! (^з^)-☆

当然ドーン!

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めで鯛茶漬け!

付け合わせの山葵と刻み海苔がニクいね~♪

鯛ご飯だから、鯛の旨味も増してウマウマ! o(^o^)o

毎年恒例のめで鯛! 美味かった! \(^_^)/

今年もよろしくお願いいたします! また伺いま~す! (≧∇≦)




立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

1月3日 本八幡から金町~♪

新年の挨拶にね(笑)

金町製麺にて、年始の冷やし!

冷やしワンタン!

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年始は、何故か麺ではなくワンタン、しかも氷入り(笑)

スープはスッキリした鶏出汁で、甘酢仕立ての爽やかテイスト! (^o^)v

ワンタンは、ツュルツュルの自家製で、甘酢味の相性抜群! (^_^)/

トッピングの、ローストビーフがニクイね~♪

スッキリさが正月にいいね! 美味かった! \(^_^)/

今年もよろしくお願いいたします! また伺いま~す! (≧∇≦)





魂麺 @本八幡

1月3日 新宿から本八幡~♪

新年に、夜やっているのはありがたいです(笑)

魂麺にて、お正月スペシャルラーメン!

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比内地鶏と名古屋コーチンの中華そば ~お正月バージョン~

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スープは比内地鶏と名古屋コーチンベースの鶏清湯に、煮干しや節の魚介をブレンドした芳醇スープ! (^_^)v

カエシの醤油は、生醤油を使用した香り良い味わい! o(^o^)o

麺は、自家製手もみ麺で、モッチリとした食感がいいね~♪

トッピングはオーソドックスだが、正月らしく蒲鉾や筍がナイス! (^_^)/

ジンワリ中華そば! 美味かった! \(^_^)/

明日の牛テールも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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