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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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塩生姜らー麺専門店 MANNISH @神田

2月1日 稲荷町から神田~♪

何か気になってました(笑)

塩生姜らー麺専門店 MANNISHにて、13時から限定!

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しゅうまい!

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スープは、MANNISHらしく生姜のガツンと効いた鶏出汁で、スッキリとした塩味! (^_^)v

トッピングの焼売は雲呑に見立てて、雲呑麺ならぬ焼売麺(笑)

他にも、ブロック鶏チャーシューや生キャベツ、葱等で、クコの実がいいアクセント! (^_^)/

後半に、卓上の生姜酢投入は鉄板だね~♪

結構肉々しい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





らーめん 稲荷屋 @稲荷町

2月1日 今日は、稲荷町~♪

本日から限定が新しくなりました! (^_^ゞ

稲荷屋にて、2月3月限定!

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ホタテのミ・キュイとヴァン・ブランのスープ!

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スープは、フレンチのヴァンブランソースをベースにしたスープで、フュメドポワソンに白ワインの風味、生クリームやバターの濃厚さが加わった洋風スープ! o(^o^)o

麺は平打ち縮れ麺で、スープの絡みが最高! (^_^)v

トッピングにはホタテのコンフィで、グレープフルーツとサンドされ、上の山葵漬けがナイスアクセント! (^_^)/

横の葉っぱは、葉わさびで意外に辛さなくスッキリ~♪

今回もハイクオリティー! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





魂麺 @本八幡

1月31日 本八幡で、そのままラーメン~♪

昨日と悩み、本日訪問です! (^_^ゞ

魂麺にて、12日までの限定ラーメン!

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小豆島ヤマロク醤油で鴨ダシつけめん!

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つけ汁は鴨出汁清湯スープに、ヤマロク醤油の再仕込み醤油を使用した深みあるスープ! o(^o^)o

中には、炒めた鴨肉に葱、そして鴨団子が贅沢に入り、醤油の相性も抜群~♪

麺は、太麺と細麺をチョイスできるが、特別に合盛りで提供してくれて、太麺はスープに負けない小麦の味わいで、細麺は鴨南蛮つけ蕎麦のような繊細な味わい! (^_^)/

上には、小豆島の初摘み海苔が乗り、いいアクセント! (^з^)-☆

そして、スープ割は鴨白湯!

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意外にスッキリで、旨味が凝縮された感じ~♪

そして、31日までのサイドメニュー!

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小豆島オリーブの炊き込みごはん!

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オリーブごはんは、饗 くろ喜直伝で、小豆島オリーブで炊き込んだご飯に、最高級のオリーブオイルがかかり、本家に負けずウマウマ! (^o^)v

当然ドーン!

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小豆島鴨茶漬け!

少し強い味加減のスープだが、オリーブオイルの存在感がスゲ~! ( ; ゜Д゜)

スープもワンランクアップだね!(b^ー°)

小豆島の旨味満載! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





ダークタワー

1月31日 巣鴨から一旦亀有に戻ってからの、本八幡で映画~♪

ラーメン前に映画です(笑)

ダークタワー!!!

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今、世界の均衡を保つ暗黒の塔(ダークタワー)が崩壊する―。

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作家スティーブン・キングが30年もの月日を費やして完成させた『ダークタワー』シリーズを映画化。時間と空間を超越する荒廃した異世界を舞台に、世界の支柱と言われる“タワー“をめぐる現実世界をも巻き込んだ戦いを描く。『マイティ・ソー』シリーズのイドリス・エルバ、『ダラス・バイヤーズクラブ』のマシュー・マコノヒーが主演を務める。

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巨大なタワー、拳銃使いの戦士、魔術を操る黒衣の男が現れる悪夢を見続けていた少年ジェイク(トム・テイラー)は、ある日夢で見た中間世界と呼ばれる異界が現実世界とつながっている場所を発見する。中間世界に導かれたジェイクは、世界のバランスを維持するタワーの守護者であるガンスリンガーのローランド(イドリス・エルバ)と、タワーを破壊しようとする黒衣の男ウォルター(マシュー・マコノヒー)の戦いに巻き込まれてしまい……。

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タワーを守る最後の戦士。

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タワーを崩壊に導く者。

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少年が見る夢の中の世界は、この世の中に実在していた。

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冒頭から飛ばし加減で、不思議ワールド全開、最初理解するまで、少し時間がかかるね(笑)

展開的には、いい流れで長期ストーリーの雰囲気! (^_^)v

現実と夢の絡みも上手く、結構引き込まれる~♪

けど、ラストがな~ もう少し広げた方が好みかな! (^_^;)

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