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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

6月29日 市ヶ谷から早稲田~♪

仕事終わり、ソッコーで伺いました(笑)

ラーメン 巌哲にて、29、30日の創作塩つけ麺!

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兵庫県明石林崎漁港産 蛸壺漁 真蛸!

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つけ汁自体が超豪華で、蛸出汁ベースのスープに底には冬瓜、そしてチャーシューにオクラ、トップには生蛸に棒茗荷! o(^o^)o

冬瓜が濃いめ醤油味だから、つけ汁自体ほんのり醤油味~♪

蛸と野菜の相性抜群で、つけ汁だけで1品料理みたい! (; ゜ ロ゜)

オマケには、まさかの蛸ブツで、梅肉醤油と本山葵醤油でウマウマ! (^_^)/

そして、本日の限定飯!

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蛸飯!

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シッカリした旨味で、初めて蛸をおかずに蛸飯食べた(笑)

そのままでも、メッチャウマッな飯~♪

この絶品蛸飯にドッキュン!

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蛸茶漬け!

茶碗の中が蛸尽くしで、超満足~♪

まさに蛸祭り! 美味かった! \(^_^)/

次の創作塩つけ麺も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





中華そば コヨシ @市ヶ谷

6月29日 今日は、市ヶ谷~♪

仕事で来たが、市ヶ谷と言えばの店が、創作やってないから宿題店へ(笑)

中華そば コヨシ!

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わんたん中華そば&ゴロ肉炊き込みご飯!

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昨年、風来居のセカンドブランドでオープンした煮干系のラーメン店! (^o^)

スープは煮干ベースの和風出汁で、癖のない洗練された味わいで、一般受けが良さそう! (^_^)v

麺はモチモチした細麺で、意外に食べ応えある~♪

わんたん皿が売りだが、トッピングわんたんにした、シンプルながらプリプリジューシー! (^_^)/

角切りチャーシューの炊き込みご飯は、シッカリした味付けで、ラーメンのお供にピッタリ!(b^ー°)

当然ドッキュン!

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中華肉茶漬け!

和風出汁だから、茶漬けにもベスト! (^з^)-☆

少し、味が濃いかな(笑)

全体的に丁寧な仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

つけ麺も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)





noodles trattoria 金魚 @小岩

6月28日 錦糸町から小岩~♪

新しい限定が始まってました(笑)

noodles trattoria 金魚にて、期間限定Soba!

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生ラムローストと青パパイヤのインサラータSoba!

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イタリアンとタイ料理の融合した、サラダ麺仕立ての冷製和えそば! (^o^)

基本ベースは薄めの塩味で、別器提供の青パパイヤソイソースで、味を調整する! (^_^)v

トッピングの生ラムローストは、臭みなく柔らか仕上げで、一品料理でもウマウマ! (^_^)/

途中、ライムを搾ると爽やかさがアップするね~♪

酒のツマミにも最高! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




焼肉ドラゴン

6月28日 水天宮前から錦糸町に移動しての映画~♪

焼肉ムービーだと思ってました(笑)

焼肉ドラゴン!!!

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何があっても、本気でぶつかり、本気で生きた。

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『愛を乞うひと』『血と骨』などの脚本家・鄭義信が作・演出を務め、幾度も再演された人気舞台を自らメガホンを取り映画化。高度経済成長期真っ只中で、万国博覧会が催された1970年代を舞台に、関西の地方都市の一角で小さな焼肉店を営む一家の力強い生き様を描く。真木よう子、井上真央、大泉洋、桜庭ななみら豪華キャスト陣が名を連ねる。

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日本万国博覧会が開催された高度経済成長期の1970年、関西地方で焼肉店「焼肉ドラゴン」を営む龍吉(キム・サンホ)と妻・英順(イ・ジョンウン)は、娘3人と息子と共に暮らしていた。戦争で故郷と左腕を奪われながらも、前向きで人情味あふれる龍吉の周りには常に人が集まってくる。

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たとえ明日がどんなでも、明日はきっとええ日になる。

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焼肉店を取り巻く物語で、焼肉関係ないヒューマンドラマ~♪

丁度、戦後の高度成長期で、日系の苦悩や辛さを描いたストーリー! (^_^)v

日本と韓国の名俳優陣で、演技のクオリティーはハンパない! (^_^)/

ラストは、ヒューマンドラマらしいオチで、キレイに纏まっているね!(b^ー°)

結構中高年にハマるかな! 若い人にも観て欲しい! 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)








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