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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺や 七彩 @八丁堀

1月14日 亀有から八丁堀~♪

タイミングが、大分遅くなりました(笑)

麺や 七彩にて、全国ジビエフェア!

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猪を使ったジビエメニュー第4弾!

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牡丹(猪)の江戸甘味噌らーめん!

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原案は阪田氏、製作 藤井氏の、久々のコンビネーション限定(笑) フンイキハ,マンガゲンサクエイガノ,ジッシャバンミタイナ!

スープは猪骨、猪肉をベースに江戸甘味噌を合わせ、背脂や牛脂等を使った、ほぼ江戸甘味噌の味わいのジビエスープ! o(^o^)o

トッピングは、猪肉やもやし、ネギ等に、猪や味噌に相性の良いパルミジャーノ・レッジャーノ、クラタペッパーがかかった少し洋風な仕上がり! (^_^)/

このトッピングを、手打ち麺と一緒に食べると最高だね~♪

ボリューミーだが、意外にサッパリ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







らーめん 一辰 @亀有

1月14日 今日は、亀有~♪

最近、ラーメン屋が増えてきました! (^_-)

本日、亀有にオープンした、らーめん 一辰!

らーめん!

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鳥居式ラーメン塾出身で、昔ながらのらーめんを提供! (^o^)

スープは鶏ガラベースのオーソドックスな出汁で、軽く甘味のある優しいスープ! (^_^)v

麺は平打ちストレートで、チュルチュルなスタンダードタイプ~♪

トッピングも懐かしい焼豚仕様、ほうれん草、メンマ、味付け海苔と安心感あるビジュアル! (^_^)/

味は落ち着いてないが、丁寧な仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

メニューが増えたら、また伺いま~す! (≧∇≦)







中華そば 敦 @亀有

1月13日 新宿から亀有~♪

3連休のどこかで、伺う予定でした(笑)

中華そば 敦にて、試作メニュー!

かけニボ味噌!

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新メニューの煮干そばの味噌バージョンで、試作なので敢えてかけ仕様で! (^o^)

出汁は煮干のみで、味噌ダレは通常の味噌そばより少なめで、煮干感を出している! (^_^)v

煮干オイルも、いい塩梅で絡み、バランスがいいね~♪

麺は、細麺仕様にしてもらったが、このスープには太麺より合っているかも! (^_^)/

裏メニュー的に発売予定! 美味かった! \(^_^)/

発売楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







ワイルド・ストーム

1月13日 中村橋から新宿に移動しての映画~♪

見落としてました(笑)

ワイルド・ストーム!!!

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全部吹っ飛ばす。

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史上最大規模の超大型ハリケーンが迫りくるアメリカ西海岸を舞台に、6億ドルもの札束の強奪をもくろむ武装グループと、その壮大な犯罪を阻止しようとする男女の攻防が展開する。『ワイルド・スピード』『トリプルX』のロブ・コーエン監督が、迫力たっぷりの視覚効果を駆使し、クライムアクションとディザスターパニックを合体させた一作だ。

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カテゴリー5のハリケーンが迫るアメリカ西海岸。そんな時に、武装集団が財務省の紙幣処理施設を襲撃し、6億ドルを奪う計画を実行に移す。一方、セキュリティ担当の女性ケーシーは、災害用特殊車両を操る気象学者ウィルと共に武装集団に立ち向かうことに。

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超巨大ハリケーン上陸×史上最悪の火事場泥棒事件発生!

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災害も、犯罪も、前代未聞!!!

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前情報なしだったから、単純なハリケーンストーリーだと思ったら、犯罪系ストーリーだった(笑)

ハリケーンの映像は大迫力で、この映画こそ3Dでやって欲しかった! (^_^)v







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