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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

3月16日 今日は、湯河原~♪

人気は衰えず、朝4時半に家を出て、整理券144番でした(笑)

らぁ麺屋 飯田商店にて、裏メニュー!

豚と鶏の中華そば

豚と鶏の中華そば!

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出てきた瞬間、目を奪われる、男はつらいよ丼! (^o^)

豚と鶏を使用した清湯スープは、懐かしい味わいながらキレがあり、スープ量が多いのがニクいね!(b^ー°)

麺は柔らかめの細麺で、スープと合わさりノスラーの装い~♪

トッピングはシンプルだが、中央のバラチャーシューがメッチャウマッで、脂がスープに溶け出し、チャーシューがしなるのが凄い! (^_^)/

寅さんラーメン! 美味かった! \(^_^)/

そして、塩つけ麺!

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今年になってからの新メニューで、以前提供していた塩つけ麺とは全くの別物! (^o^)

つけ汁はキレのいい鶏スープで、中にはレアチャーシュー、鶏チャーシュー、ネギ等が入っている! (^o^)v

麺は昆布水に浸かった中細麺で、付け合わせ薬味の湯河原ゴールデンオレンジ、刻み海苔、塩、梅鰹、本山葵で、つけ汁なしでウマウマ! (^_^)/

つけ汁に漬けても、柔らかな旨味が堪らな~い!(b^ー°)

そして、つけ汁を麺にはいれ━━━!!!

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塩らぁ麺!

昆布水の旨味が加わり、更に深みがある味わいに! o(^o^)o

冷やし仕様になるが、麺が引き立ち最高~♪

そして、残ったつけ汁はスープ割!

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何と鶏白湯が入ってきた! (; Д)゚ ゚

このスープ割だけの為に仕込んでいる鶏白湯! ヽ(´▽`)/

メッチャクチャ旨く、単体のらぁ麺で食べたい完成度! (^o^)/

満足度がハンパない! 美味かった! \(^_^)/

そして、1時間程インターバルをおいて、再度訪問(笑)

3杯目、にぼしらぁ麺!

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イイダー大人気メニューで、軽いエグミにキレのある煮干の旨味は、癖になる味わい! o(^o^)o

麺は手揉み麺で、清湯ながら旨味凝縮スープだから、麺自体もパワフル! (^_^)v

トッピングはバラチャーシュー、鶏チャーシュー、太メンマ等で、存在感もある! (^_^)/

この手は、途中飽きそうになるが、最後の方がいい塩梅~♪

前より進化している! 美味かった! \(^_^)/

9周年おめでとうございます! m(_ _)m

時間を作って、また伺いま~す! (≧∇≦)








運び屋

3月15日 ラーメンからの映画~♪

何気に、惹かれるね(笑)

運び屋!!!

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前代未聞の実話!

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数々のアカデミー賞に輝く、現代の巨匠クリント・イーストウッドが監督を務めるとともに10年ぶりに主役を演じた社会派ドラマ。10年間、麻薬取締局の捜査をかいくぐり月に200キロ以上の麻薬を運び、120万ドルもの報酬を得ていた87歳の運び屋の実話エピソードを基に描く。共演は『アメリカン・スナイパー』のブラッドリー・クーパーら。

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90歳のアール・ストーン(クリント・イーストウッド)は、家族を二の次にして仕事一筋に生きてきたが、商売に失敗した果てに自宅を差し押さえられそうになる。そのとき彼は、車で荷物を運ぶだけの仕事を持ち掛けられる。それを引き受け、何の疑いも抱かずに積み荷を受け取っては運搬するアールだったが、荷物の中身は麻薬だった。

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一度に13億のドラッグを運んだ“伝説の運び屋”の正体は… 90歳の老人だった。

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この実話は、リアリティーがある! (^_^ゞ

クリント・イーストウッドならではの作品で、主演も監督もいいね~♪

人生の経験者の余裕と盲点をついた犯罪! (^_^)v

ラストは、何気にドキドキで、実話らしいオチ! (^_^)/

全世代で楽しめる! 家族で鑑賞! 超超超超オススメ!!! (≧∇≦)







ラーメン 巌哲 @早稲田

3月15日 亀有から早稲田~♪

もう、外せなくなってきた(笑)

ラーメン 巌哲にて、15、16日の創作塩つけ麺!

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岡山県下津井産 真鯛&鯛めし!

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つけ汁は、真鯛ベースの芳醇スープで、上品な旨味ながら力強い! o(^o^)o

中には、出汁巻き卵、トロトロワカメ等と、トップには筍と真鯛の真薯で、大きめの筍の香り抜群でフワフワな食感が堪らな~い!(b^ー°)

繋ぎは山芋だけを使い、料亭の真薯みたいだった~♪

麺の上は、真鯛の焼霜作りで、本山葵醤油と一緒に食べると幸せ! (^_^)/

鯛めしは、いつもより若干薄味で、ずっと食べ続けれるね! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

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鯛茶漬け!

焼霜作りの刺身、鯛しゃぶ、真鯛真薯を乗せ、贅沢茶漬け~♪

本山葵のアクセントも良く、超高級茶漬けの装い! (^_^ゞ

王道のセット! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







キャプテン・マーベル

3月15日 ラーメンからの映画~♪

アベンジャーズ大詰めで、ラスト前に見逃せないね(笑)

キャプテン・マーベル!!!

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彼女の〈失われた〉記憶が、世界を変える。

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マーベルシリーズ初の女性ヒーロー単独主役となるキャプテン・マーベルを主人公としたアクションエンタテインメント。驚異的な力を持つ主人公の記憶に仕掛けられた、衝撃の事実をサスペンスフルに描く。『ルーム』でアカデミー賞主演女優賞を受賞したブリー・ラーソンが主演を務めるほか、ジュード・ロウ、サミュエル・L・ジャクソンが出演。

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1995年、ロサンゼルスのビデオショップに、突然正体不明の女性(ブリー・ラーソン)が空から降ってくる。彼女には驚くべきパワーが備わっていたが、全く覚えていない“記憶”がフラッシュバックすることが悩みだった。その記憶にはある秘密が隠されており、それを狙う敵がいた。彼女は、後にアベンジャーズを結成するニック・フューリーと共に戦いに身を投じることになる。

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失われた過去 狙われる記憶 与えられたチカラ 私は〈私〉なのか──

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アベンジャーズ誕生の鍵を握る存在…彼女の名は、キャプテン・マーベル!

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禁断の記憶をめぐるサスペンスフル・アクションが始まる!

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これはアベンジャーズ誕生前の物語!

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予告の感じと、本編の設定は、何か逆だった(笑)

ここにきての、このキャラクターは反則に近い! (; Д)゚ ゚

アベンジャーズの秘密兵器的なヒーローが、キャプテン・アメリカとかぶり! o(^o^)o

アベンジャーズ インフィニティ・ウォーのラストのフューリーの行動の謎解け、アベンジャーズラストに向けて盛り上がる! (^_^)/

シリーズファンは必須! これを観ないと、エンド・ゲームに繋がらない! 超超超超オススメ!!! (≧∇≦)















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