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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

8月5日 新小岩から秋葉原~♪

やると思ってたから、予定通りです(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そばスピンオフ!

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冷やし煮干し和えそば!

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先週の季節の限定そばは、トマトメインだったが今回は煮干しメイン! (^o^)

スープの煮干しは、くろ喜では珍しい濃厚系で、冷たいスープだがパワフルな味わい! (^_^)v

麺も手揉み麺だから、濃厚なスープにも負けないね~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、トマト、九条ネギ、味玉で、胡椒タップリがナイス! (^_^)/

冷やしだけどジャンキー! 美味かった! \(^_^)/

今週の季節の限定そばも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺屋 一燈 @新小岩

8月5日 今日は、新小岩~♪

行くところを悩みました(笑)

麺屋 一燈にて、8月の月曜日限定!

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冷やしらーめん!

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シンプルなネーミングだが、ビジュアルはゴージャス! (^o^)

スープは、あご煮干し、鰹節、鯖節、羅臼昆布、鶏節と和風テイストだが、濃縮旨味で力強い! (^_^)v

麺は、全粒粉の中太平打ち麺だが、存在感ありすきて、このスープにこの麺じゃないな(笑)

トッピングは、レア牛チャーシューに大根おろし、チャーシューの下には鶏とネギの和え物が隠れている! (^_^)/
キレはないが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









伊蔵八中華そば 祐天寺店 @祐天寺

8月4日 九段下から祐天寺~♪

あの小宮さんの、新店舗ですね(笑)

13年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!

ラーマガ限定は「かけラーメン」

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『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!

68軒目 伊蔵八中華そば 祐天寺店!

8月のラーマガ限定NAKED #068!

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素っ裸そば!

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トッピングなしのラーメン企画!

スープは、動物系と魚介のブレンドで、超バランスがいい複雑な味わい! (^o^)

今回は、カエシを使わず塩だけで味付けしているが、予想以上にシッカリした味! (^_^)v

麺は、しなやかな細麺で、思いの外ボリューミー~♪

薬味はシンプルに青ネギだけだが、少し多めでネギラーメン風の装い! (^_^)/

名前からNAKEDだね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







八咫烏 @九段下

8月4日 曙橋から九段下~♪

昨日に引き続き、周年第2弾です(笑)

八咫烏にて、YATAGARASU 3rd YEAR アニラ!

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周年のテーマは NO chemical romance!

DAY2 WHILE DAY DREAM -Brandnew salt noodle society-!

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松茸香る 高知赤牛の塩ラーメン&特製焼肉ご飯!

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スープは牛出汁ベースに和出汁ブレンド、フランス産の塩と白醤油合わせたカエシでオリーブオイル使用! (^_^)v

麺はキング製麺謹製の黄色いスーパーエナジー自家製麺で、赤い麺も混じり美しい! o(^o^)o

トッピングは、高知赤牛低温チャーシュー白醤油山椒漬け込み、、松茸香る太メンマ、紅芯大根千切り等と鮮やか! (^_^)/

カボスがいいアクセントで、上品に仕上がっている~♪

焼肉ご飯は、もやしナムル入りの牛丼テイストで、シンプルにウマウマ! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

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高知赤牛塩茶漬け!

牛メインだがサッパリで、〆でサラッとイケる! (^o^)

もやしナムルも茶漬けに合うね!(b^ー°)

昨日とは対極で上品! 美味かった! \(^_^)/

3周年おめでとうございます! m(_ _)m

明日の男祭りも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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