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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

8月16日 神保町から水天宮前~♪

お盆休み明けも、煮干からです(笑)

麺画廊 英にて、金曜日は煮干の日!

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煮干冷彩麺 鯖 ~さば~

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スープは、鯖煮干に鯖煮干香味油、そして鯖煮干ジュレの、いつものトリプル煮干! (^o^)

一口目から鯖って感じで、鯖節の節感を外したような味わい! (^_^)v

麺は、久々に標準の春よ恋の細麺で、仕入れが新しいからか、いつもより歯応えがあるね~♪

トッピングは、いつものように鶏チャーシュー、千寿葱、黒胡椒素揚げ等で、今回の鶏団子は大葉仕立て! (^_^)/

鯖煮干イケるね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







海老丸らーめん @神保町

8月16日 蒲田から神保町~♪

本当は、カニの予定でした(笑)

海老丸らーめんにて、申し訳ない限定!

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冷やしポルチーニらーめん トリュフの囁き!

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急遽、冷やしカニらーめんが仕入れの関係で、提供が出来なくなり、代替え限定(笑)

スープはクリーム仕立ての冷やしスープで、ポルチーニとトリュフ香るリッチ感溢れる味わい! o(^o^)o

最初はトリュフの香りが強く、徐々にポルチーニが来るね~♪

トッピングは、チャーシュー、プチトマト、青梗菜等で、イチジクがいい箸休め!(^_^)/

そして、本日のサービス丼!

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レタスチャーハン!

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やっぱり、食べたくなるね!(b^ー°)

ここで、終わるはずが、廻り見て追加しちゃった(笑)

ポルチーニリゾット!

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豚肉と玉葱を炒めた餡が乗り、エビも入ったお得リゾット! (^_^)v

これに、スープとチーズはいれ━━━!!!

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アツアツ鍋だから、温かリゾット! (^o^)

食べて気がつくが、中に卵が仕込んでいて、洋風な卵雑炊の装い! (^з^)-☆

チーズと卵、クリーム、相性抜群だね! (^_^ゞ

得意のクリーム系冷やし! 美味かった! \(^_^)/

カニも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









煮干しつけ麺 宮元 @蒲田

8月16日 今日は、蒲田~♪

行く所悩み悩みましたが、前回の冷やししじみが良かったから(笑)

煮干しつけ麺 宮元にて、16日限定!

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冷やし塩貝出汁そば!

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スープは宍道湖しじみ、江戸前しじみ、アサリの冷たい貝ブレンドで、生姜オイルがいいアクセント! (^_^)v

出汁自体濃厚で、清湯仕上がりだがガツンと月の味わい~♪

麺はモッチリ中太麺で、濃厚な出汁にパワー負けしてない! o(^o^)o

トッピングはシンプルに肉ワンタンと三つ葉のみで、ワンタンはプリプリジューシーでウマウマ! (^_^)/

前回の冷やししじみより深い味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








マイ・エンジェル

8月15日 秋葉原から有楽町に移動しての映画~♪

ポスターに、惹かれました(笑)

マイ・エンジェル!!!

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あなただけが、私のすべて。

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2018年のカンヌ映画祭“ある視点“部門に出品された、マリオン・コティヤール主演のヒューマンドラマ。南仏コート・ダジュールで暮らすシングルマザーと、8歳の娘の母子愛を描く。本作が長編デビューのヴァネッサ・フィロが監督を務め、『アーティスト』『グッバイ・ゴダール!』のカメラマンであるギョーム・シフマンが撮影を担当している。

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南仏コート・ダジュール。シングルマザーのマルレーヌは、8歳になる娘のエリーと貧しいながらも幸せに暮らしていた。そんなある時、マルレーヌと再婚相手の男性の関係が破綻してしまう。そして、取り乱した彼女は愛する娘を思いながらも、姿を消してしまう。

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愛し方が分からない母と、愛されたことのない娘。手探りで紡ぎ上げる、二人の〈愛〉の形とは。

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冒頭から緊張感があり、そこからのハッピームードは、ラストと勘違いした(笑)

だんだんと、ダメダメ母親が現れてきて、途中ツッコミそうになる! (^_^)v

娘役のエリーヌの演技が凄まじく、複雑な心情の子供心を見事に演じた! ヽ(´▽`)/

ラストは、伏線が効いた割にはタンパクで、考えさせられるパターンかな! o(^o^)o

親娘観賞かな! フランスっぽい作り! 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)










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