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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

2月7日 神保町から早稲田~♪

前代未聞、今回は限定3種類なんて!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!

ラーメン 巌哲にて、7、8日の創作塩つけ麺!

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愛媛県八幡浜産 赤甘鯛!

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つけ汁は赤甘鯛出汁で、中には赤甘鯛炭火焼き、胃袋、蕪、のらぼう菜お浸し、木の芽等とシッカリした旨味! o(^o^)o

予想以上に旨味が強く、スープ自体が力強い~♪

炭火焼きがメッチャウマッで、酢橘を搾ると堪らな~い!(b^ー°)

麺の上の赤甘鯛の昆布締めは、ネットリとした食感で大根おろしや本山葵醤油で、鱗の素揚げは超ウマウマ! (^_^)/

諸事情で、サービスの雲丹!

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この雲丹抜群で、嫌いな雲丹がメッチャイケる! (^_^ゞ

そして、知り合いが頼んだ、愛媛県八幡浜産 白甘鯛!

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魚のビジュアルはソックリなのに、出汁は全く別物の味わい! (°Д°)

結構マニア向けの味わいで、ジンワリ旨いね! o(^o^)o

最後は、創作つけ麺限定!

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スープ割からのお茶漬け!

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今回のスープ割は、魚ごとにその出汁が使われている! (^o^)

当然スープハイリシャス~☆

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赤甘鯛茶漬け!

白甘鯛や雲丹、鱗も入れて、贅沢過ぎる~♪

味も間違いないね! (^з^)-☆

どんどんクオリティが上がっている気がする! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)











海老丸らーめん @神保町

2月7日 秋葉原から神保町~♪

連日訪問です(笑)

海老丸らーめんにて、週末限定!

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トルティーヤガーリックらーめん グラシアス!

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スープは、鶏出汁ベースにトルティーヤを粉砕ブレンド、サッパリトマト風味の新感覚な味わい! (^_^)v

結構ドロ系仕上がりだが、比較的アッサリテイスト~♪

トッピングは、レアチャーシュー、トロチャーシュー、サルサ・メヒカーナ、そしてトルティーヤにはアボカドデッシュとサワークリーム等とタコスチック! (^_^)/

付け合わせのライムを搾ると、一気にメキシカンロックだね!(b^ー°)

そして、限定リゾット!

(写真撮り忘れ)

中には、レアチャーシュー、卵黄、トルティーヤ、サルサ・メヒカーナ、アボカドデッシュと具沢山! (^o^)

そして、マゼリシャス~☆

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焼飯!

まずは、シンプルに卵とライスで楽しみ! (^_^)

更に、マジリシャス~☆

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トルティーヤまぜめし!

サルサ風味で、焼きタコライス! (^_^ゞ

最後は、スープハイリシャス~☆

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トルティーヤリゾット!

今までのリゾットで、1番マッチングしているね!(b^ー°)

ドンタコスらーめん! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









麺屋武蔵 武仁 @秋葉原

2月7日 今日は、秋葉原~♪

夜勤明け、家に帰らず山手線を1周半寝て、シャッターです(笑)

麺屋武蔵 武仁にて、麺屋武蔵特別企画!

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金乃武蔵!

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イラブー琉球ら~麺!

イラブー琉球ら~麺

スープは、海蛇を使用したイラブー上湯スープで、思いの外強い旨味で、結構イケる! (^_^)v

脂は自家製ラードに島唐辛子でアクセントを付け、パワフルな脂に辛味のアクセント~♪

麺は、沖縄そばの小麦粉を使ったゴワ麺で、お湯ではなく鰹出汁で茹でる鰹香る麺! (^∇^)

トッピングは泡盛と黒砂糖で味付けしたラフテー、スーチカと昆布の炒め煮のクーブイリチー、タカサゴで作った揚げ蒲鉾のチキナー、薬味は島らっきょうと島人参の細切りと沖縄色豊! (^_^)/

付け合わせには、コーレーグースとシークヮーサーを合わせた味変も辛味のインパクトある! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ナイブズ・アウト/名探偵と刃の館の秘密

2月6日 ラーメンからの映画~♪

豪華キャストです(笑)

ナイブズ・アウト/名探偵と刃の館の秘密!!!

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殺したのは誰だ!?

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この騙しあいに世界が熱狂!!

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『スター・ウォーズ/最後のジェダイ』のライアン・ジョンソン監督が手がけた本格派ミステリー。彼が大ファンだと公言するアガサ・クリスティにオマージュを捧げつつ、世界的なミステリー作家の死を追求する名探偵の活躍を描く。『007』シリーズのダニエル・クレイグや、『キャブテン・アメリカ』のクリス・エヴァンスら豪華キャストも魅力的。

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85歳の誕生日を迎えた世界的ミステリー作家のハーラン・スロンビー(クリストファー・プラマー)が、その翌日に遺体で見つかる。名探偵のブノワ・ブラン(ダニエル・クレイグ)は、匿名の依頼を受けて刑事と一緒に屋敷に出向く。ブランは殺人ではないかと考え、騒然とする家族を尻目に捜査を始める。

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100%予測不能!

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空前絶後のハイテンション・ノンストップ・ミステリー誕生!

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ミステリー系の作品だが、これはどことなく異質だね!(b^ー°)

結構早い段階で、犯人が分かるが、その後の心理戦が凄い! (^_^ゞ

要所要所に散りばめられたトリックが、後々くるね~♪

ラストの攻防は見応えあり、納得のオチだね! (^_^)/

ミステリーサスペンスファン必見! 007とキャプテンアメリカファンも! 超超超超オススメ!!!! (≧∇≦)










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