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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 浜松町店 @浜松町

2月11日 池袋から浜松町~♪

今年の武蔵のチョコは、過激です(笑)

麺屋武蔵 浜松町店にて、十二年目のチョコ×ら~麺!

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まぜガーナ2020!

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ビジュアルからビックリの唐辛子まみれだが、風味付け用で食べなくていいみたい(笑)

麺は、シナモン練り込みのウィング麺のような麺で、これにスパイスが効いたショコラー油が絡む! (^_^)v

そして、鶏挽肉に麻辣醤、ガーナミルクチョコが合わさった餡が乗り、甘辛痺れな味わい、付け合わせのガーナミルクチョコでチョコ感もアップできるね! (^_^)/

松の実のアクセントも良く、薬膳チックだね~♪

そして、何かスープを入れると良さそうな気がした(笑)

卓上のスープ割ハイリシャス~☆

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そばガーナ!

これが、スマッシュヒット! (^_^ゞ

何気に全体が纏まり、食べやすくウマウマ! (^з^)-☆

風味付けだけでも辛いが、山椒の方が強いね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









ソラノイロ食堂 @池袋

2月11日 今日は、池袋~♪

夜勤が押して、若干出遅れ気味です(笑)

ソラノイロ食堂にて、1周年記念ラーメン!

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鯛と蛤の背脂塩ソバと鯛の漬け飯!

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スープは、鯛、蛤、鯛煮干し等のブレンドで、5種類の塩を使ったカエシが優しく奥深い! (^_^)v

香味油には背脂のインパクトと紫蘇オイルで、ジェノベーゼ風の感じがいいね!(b^ー°)

麺は、うどんで使用する金斗雲を使用した平打ち麺で、コシの強さありいいね~♪

トッピングは、鯛の昆布〆、ゆず漬け、蛤、菜の花、ミディトマト、酢橘等と一手間加わった数々! (^_^)/

ご飯は、鯛の漬けが乗った丼で、そのまま食べてもウマウマ! (^з^)-☆

そして、ご飯にはスープハイリシャス~☆

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蛤鯛茶漬け!

この茶漬けが抜群で、蛤と鯛の旨味満載だね!(b^ー°)

〆に、サッパリと最高! (^_^ゞ

そして、宮崎店主謹製!

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エビ焼売!

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ブラックタイガーと豚肉を使用した焼売で、今までの焼売とは全くの別物で、濃い旨味にジューシーな肉汁! (^∇^)

素良の塩旨味出汁麺アレンジソバ! 美味かった! \(^_^)/

1周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








嘘八百 京町ロワイヤル

2月10日 ラーメンからの映画~♪

前作、好きでした(笑)

嘘八百 京町ロワイヤル!!!

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嘘が愛に転じて、福となる!?

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2018年にスマッシュヒットを飛ばした、痛快コメディの続編。大物狙いで空振りばかりの古物商・則夫と、腕は立つのに落ちぶれた陶芸家・佐輔のコンビが、今回は幻の茶器を巡ってタッグを再結成。ダブル主演の中井貴一と佐々木蔵之介、武正晴監督らの強力チームが、前作に続いて骨董トリビアを織り交ぜた二転三転するストーリーを紡ぎ出す。

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かつて堺で千利休の幻の茶器をめぐって大勝負に挑んだ古物商の則夫(中井貴一)と陶芸家の佐輔(佐々木蔵之介)は、思いがけず京都で再会する。彼らは、そこで出会った着物美人の志野(広末涼子)の思いにほだされ、武将茶人・古田織部の幻の茶器にまつわる人助けをすることになる。そして有名古美術店や大御所鑑定家、陶芸王子、テレビ番組を巻き込んでいく。

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古田織部(へうげもの)の幻の茶器を巡り、世紀のコンゲーム(騙し合い)開幕!

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予告を観ていて、結末が分かったと思ったが、思っていたオチは前半で出てきた(笑)

この実力者揃いの役者陣の騙し合いは、本物の詐欺し並みだね!(b^ー°)

1作目の独特なキャラクターも健在で、みんないい味出している~♪

本当のラストは、流石のオチで、いい塩梅だね! (^_^)/

前作観た人必見! 骨董好きも! 超超超超オススメ!!! (≧∇≦)















麺屋 六感堂 @池袋

2月10日 要町から、歩いて池袋~♪

また、月曜日になっちゃいました(笑)

麺屋 六感堂にて、8~10日限定!

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THE BRILLIANT GREEN MEN(鰤大根らーめん)!

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スープは、鰤出汁に紅芯大根ペーストをブレンドし、少しトロミある褐色のスープ! (^_^)v

鰤の旨味が強く、トッピングの酸味も加わりサッパリテイスト~♪

麺はほうれん草を練り込んだグリーン麺で、平打ち細麺で絡み抜群! (^o^)

トッピングは、炙り鰤刺身、紅芯大根マリネ、ランプフィッシュキャビア、レモンスライス、セリフィーユ等で刺身ウマウマ! (^_^)/

そして、限定飯!

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鰤の山椒焼炊込みご飯!

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鰤まぜめし風で、山椒の香りがアクセント! (^з^)-☆

味付けもシッカリして、少しジャンキーだね!(b^ー°)

当然スープハイリシャス~☆

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鰤の山椒焼リゾット!

トロミがあるからリゾットだね! (^∇^)

微妙に癖になる味わい(笑)

新感覚らーめん! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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