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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町

5月14日 門前仲町から錦糸町~♪

今年は、冷やし早いです(笑)

真鯛らーめん 麺魚 本店にて、14日限定!

冷やしサーモン油そば!

20200514210221050.jpg

準レギュラーのサーモン油そばの冷やしバージョンで、ビジュアルは全く一緒! (^o^)

サーモン油に全粒粉の細麺だが、冷たいとインパクトが弱いかな! (^_-)

トッピングは、炙りサーモン刺、サーモン解し身、青菜等で、シャーベット状のサーモン出汁がいい! (^_^)/

無料薬味は、サーモンにピッタリで、山葵が1番いいかも~♪

更に徳利の冷たいサーモン出汁もナイス! (^з^)-☆

当然、徳利スープハイリシャス~☆

20200514210315b60.jpg

冷やしサーモンそば!

油そばに比べると、こちらがメッチャウマッ! o(^o^)o

シャーベット出汁が合わさるから、ヒエヒエウマウマ! (^_^ゞ

熱い日に冷やしサーモン! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








支那そば しんば @門前仲町

5月14日 今日は、門前仲町~♪

以前から気になっていたお店(笑)

支那そば しんば!

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白だしそば&しめ鯖丼!

20200514124602f86.jpg

スープは、鶏豚清湯に魚介の和出汁ブレンドのバランス系! (^o^)

白たまり醤油仕上がりでほんのりした甘さと、揚げネギのインパクトが堪らな~い!(b^ー°)

麺は、小麦香る細ストレート麺で、柔らかめの仕上がり~♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、薬味等とシンプルで、 個人的には好き! (^_^)/

しめ鯖丼は、刻み海苔ご飯に大葉、酢の効いたしめ鯖5枚とスタンダード! (^з^)-☆

一応、スープハイリシャス~☆

202005141246206da.jpg

しめ鯖白茶漬け!

シンプルな茶漬けで、刻みのりが茶漬けにピッタリだね! (^_^)v

しめ鯖が、箸休めになる! (^_-)

丁寧な仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

支那そばも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)








鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩

5月13日 九段下から新小岩~♪

昨日のテレビ影響で、混んでいたが膝小僧の汚い女の子は居ませんでした(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、13日夜限定!

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濃厚鴨、蟹つけ麺!

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11日の鴨と蟹の濃厚和えつけそばのスピンオフ的限定で、鴨と蟹のつけ汁のつけ麺! (^o^)

本来は、太麺使用だったが店の諸事情で、中太麺に変更! (^_^)v

更に、それに伴い濃厚鴨蟹つけ汁に、鴨清湯ブレンドで、若干サラサラ仕様になり、鴨味が強くなった! (^_^)/

11日と同じつけ汁が変わったのは、逆にラッキーかな~♪

もはや濃厚鴨つけ麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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