FC2ブログ

プロフィール

ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


最新記事


最新コメント


月別アーカイブ


最新トラックバック


カレンダー

04 | 2020/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

カテゴリ


鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩

5月21日 神保町から新小岩~♪

一燈の社長も驚愕する、まさかのメニューです(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、21日定休日限定!

20200521162008a90.jpg

二郎風 鴨出汁背脂煮干らあめん 野菜無し ニンニク無し 背脂少なめ &限定丼!

20200521162027826.jpg

スープの基本は、鴨清湯に大量の煮干ブレンド、ほぼ煮干味に濃いめ醤油、背脂の甘味で、超ジャンキーな味わい! (^_^)v

煮干と背脂で、鴨は全く感じないね(笑)

麺は太麺を手揉みし、ゴワゴワに仕上げた二郎風! (^o^)

トッピングは、金華豚バラチャーシュー、鴨チャーシューで、野菜ないとシンプルだね! (^_^)/

限定丼は、炙り金華豚バラチャーシュー、春菊、ネギと鴨無しスタイル! (^з^)-☆

そして、スープハイリシャス~☆

20200521162112f2c.jpg

背脂煮干金華豚茶漬け!

野菜入れないスープがしょっぱいから、茶漬けにはピッタリ!(b^ー°)

けど、茶漬けもジャンキー~♪

野菜ないと、もはや燕三条風! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








海老丸らーめん @神保町

5月21日 神保町で、連食~♪

海外に行けないからシリーズです(笑)

海老丸らーめんにて、期間限定!

20200521125006142.jpg

シシリアで出会った冷し中華 Vampire(ヴァンピーロ)!

20200521125023c10.jpg

ブラッドオレンジビィネガーベースの酸味ある冷し中華で、風味も抜群! (^_^)v

トッピングは、角切り鶏チャー、赤海老、ブラッドオレンジ、ルッコラ、プチトマト等で爽やかな装い! o(^o^)o

ブラッドオレンジを搾ると、まさに血を吸う雰囲気だね(笑)

別器の味変アイテムは、ひょろ長亭… いや、スパイシー梅マヨで、スパイシーな味わいにコッテリさも出るね! (^_^)/

そして、ランチサービス丼!

20200521125037a81.jpg

海老レタスチャーハン!

20200521125113b6c.jpg

若干、ポロネーゼ丼と迷いました! (^_-)

最後は、残ったタレカケリシャス~☆

202005211251504dd.jpg

シシリアスープチャーハン!

酸味あるチャーハンも、乙だね! (^_^ゞ

新感覚で、意外にアリ! (^з^)-☆

限定海外シリーズ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








出汁処 覆麺 智 @神保町

5月21日 今日は、神保町~♪

肌寒いが冷やしです(笑)

覆麺 智にて、5月の木曜日限定 冷やしまぜそば!

20200521124859cad.jpg

虎河豚出汁!

20200521124931c24.jpg

スープの虎河豚出汁は、コラーゲンタップリのドロドロで、淡白な魚ながら旨味も強い! (^o^)

麺の絡みも最高で、麺とスープだけで、満足度も高い! (^_^)v

トッピングは定番で、無料トッピングの青唐も河豚出汁を引き立てる~♪

いつもの、トリュフオイルからのスープ割は、コラーゲンが強いからドロドロが残り、軽く食べるスープだね! (^_^)/

最高級冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










 | ホーム |