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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺や 七彩 @八丁堀

5月24日 水天宮前から八丁堀~♪

おにぎり用に入荷したが、冷やし麺で提供です(笑)

麺や 七彩にて、あるだけ限定‼️

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山菜の冷やし麺!

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山形のマタギさんからの採れたて山菜を使用した冷やし麺! (^o^)

スープは、和風出汁仕立ての醤油味で、少しトロミある七彩らしい冷やしスープ! (^_^)v

打ち立て麺がモチモチで、スープがいい塩梅に絡むね~♪

山菜は、ワラビ、コシアブラ、山ウド、ホンナで、サッパリスープに合わせて超ウマウマ! (^_^)/

そして、握りたておにぎり!

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青唐辛子みそ!

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今回のおにぎりは白米で、山菜には青唐辛子みそが抜群! (^з^)-☆

付け合わせのきんぴらゴボウも、山菜といい組み合わせ! o(^o^)o

このセット、毎日でも食べられる! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺画廊 英 @水天宮前

5月24日 錦糸町から水天宮前~♪

昨日に引き続きです(笑)

麺画廊 英にて、五月後半限定!

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夏薫冷彩麺 ~太刀魚煮干・柑橘~!

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GW限定から五月前半限定だった夏薫冷彩麺が焼きアゴから太刀魚に変更! (^o^)

香味油が違うだけだが、深みある味わいは別物のよう! (^_^)v

柑橘は、酢橘から国産レモンに変わり、酸味が強いレモンの方がインパクトあるね! (^_^)/

支那そばや謹製雲呑皮や黒胡椒の素揚げも、いいアシストだね~♪

五月裏限定? 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








真鯛らーめん 麺魚 本店 @錦糸町

5月24日 今日は、錦糸町~♪

昨日から暖かくなり、冷やし日和です(笑)

真鯛らーめん 麺魚 本店にて、期間限定!

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冷やし本マグロ醤油らーめん!

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先日食べた本マグロ醤油らーめんの冷やしバージョンで、出汁かき氷が乗り、いつもの冷やしのビジュアル! (^_^)v

本マグロ100%の冷たいスープは、コラーゲンタップリドロ系で、冷やしならではの鮮魚の臭みはあるが、無料トッピングの柚子胡椒が大活躍で旨味ある味わい! o(^o^)o

トッピングは、燻製本マグロチャーシューで、山葵を漬けて箸休め! (^o^)

最後は覆麺仕様で、卓上のスープ割を入れると飲みやすいね~♪

個人的には冷やし派! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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