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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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海老丸らーめん @神保町

1月3日 新宿から神保町~♪

行列情報を見て、間に合うか不安でした(笑)

海老丸らーめんにて、3日正月限定!

20200103_142444.jpg

カニ味噌の味噌らーめん ソフトシェルクラブの襲撃!

20200103_143900.jpg

海老丸らーめん初味噌らーめんで、カニ味噌の独特な風味が深みになり、それでマイルドな仕上がり! (^_^)v

味噌は3種類使用だが、通常の味噌味とは異なりマニア向けだね~♪

メインはソフトシェルクラブのフリットで、サクサクな歯応えで柔らかなカニは堪らな~い!(b^ー°)

そして、チャーシューはバルサミコ酢で締めた煮豚で、カニ味噌で和えたもやしもアクセント! (^_^)/

本当の蟹丸らーめん! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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