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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

1月7日 両国から秋葉原~♪

昼行けなかったリベンジです(笑)

饗 くろ喜にて、7日限定!

20200107_173527.jpg

小豆島野菜のタンメン&小豆島産自然薯とろろ飯&鯛飯!

20200107_180155.jpg

スープは鶏白湯に煮干をブレンドで、鶏脂がガツンと効いた濃厚で芳醇なスープ! (^_^)v

専用調味料はラー油と煮干酢で、途中入れての味変もいいね!(b^ー°)

麺は、平打ち手揉み麺で、スープが強いから引き立つね~♪

トッピングの小豆島野菜は、白菜、キャベツ、聖護院大根、紅くるり、ピーマン、椎茸、長ネギ、菜花、ブロッコリー、白軸ブロッコリーと10種類でウマウマ! (^_^)/

自然薯のとろろ飯は、シッカリした粘りに、濃い味わいが堪らな~い!(b^ー°)

乾燥香茸のスライスが、トリュフみたいだね(笑)

鯛飯は、薄味ながら身沢山で、刻み玉ねぎや三つ葉が上品な味わいを演出! (^з^)-☆

当然ハイリシャス~☆

20200107_181425.jpg

鯛茶漬け!

白湯ベースながら、鯛の味わいが強い! (^o^ゞ

野菜の旨味も合わさり、超ウマウマ茶漬け! o(^o^)o

スタートから素材の味が抜群! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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