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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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饗 くろ喜 @秋葉原

1月16日 水天宮前から秋葉原~♪

昼のリベンジです(笑)

饗 くろ喜にて、16日の限定!

20200116_174527.jpg

鴨つけそば!

20200116_180156.jpg

つけ汁は、鰹出汁に鴨脂の辛汁で、日本蕎麦の鴨南蛮のような味わい! (^o^)

麺は、ミナミノカオリの低加水麺で、そのままで噛むと小麦が押し寄せて、つけ汁に潜らせば和風の雰囲気、レンゲの鴨フォアグラリエットで和えれば力強いフレンチっぽくなるね!(b^ー°)

このタイプの麺、大好きです! (^o^)v

トッピングは、鴨ロースチャーシュー、芹、糸島メンマ等と鴨つけらしい! (^_^)/

フォアグラ大根飯!

20200116_180814.jpg

白飯にチャーシューダレ、刻み玉ねぎ、大根煮、小松菜のかるびたちゃん、そしてメインのフォアグラ バイーン! (^o^ゞ

超ウマウマで、フランベした薫りがいい! (^з^)-☆

大根と一緒に食べると、また至極だね~♪

当然スープハイリシャス~☆

20200116_181059.jpg

鴨フォアグラ茶漬け!

スープを入れると、また爽やかでメッチャウマッ! o(^o^)o

芹が、何気にいい仕事しているね! (^_^ゞ

ゴージャスな鴨セット! 美味かった! \(^_^)/

明日の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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