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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

1月27日 池袋から恵比寿~♪

前回来た時に、こちらも気になってました(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、1月の限定麺A!

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背脂煮干し中華そば 燕三条仕立て!

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今回は、冬大人気の燕三条ご当地ラーメン、背脂煮干し中華そば! (^o^)

煮干しベースの出汁は青森煮干に近く、醤油のカエシに甘さあり、背脂のインパクトが堪らな~い!(b^ー°)

麺は、自家製多加水麺で、背脂煮干しらしい食感~♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ、バラ海苔と燕三条の定番! (^_^)/

バランス感がいいね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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