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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 宮郎 @蒲田

2月19日 今日も、蒲田~♪

夜勤終わりに直です(笑)

ラーメン 宮郎にて、伊東氏卒業限定 Part2!

KIMG0478.jpg

阿波尾鶏と水!

KIMG0483.jpg

3日間の卒業限定2日目は、阿波尾鶏を使用した鶏そば! (^o^)

阿波尾鶏のみを使用した清湯スープで、出汁が出づらい鶏だが、キレある出汁で角のない優しい塩味がナイス! o(^o^)o

麺は、北海道産小麦使用の中細麺で、かんすい少なめで、小麦が主体がスープにピッタリだね~♪

トッピングにも阿波尾鶏チャーシュー、小松菜、ネギで柚子の香りがいいね! (^_^)/

ライト感覚だが分厚い出汁! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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